弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログの新着ブログ記事

  • 今夜はカレーライス

    今日は9日ぶりの会社で仕事。後輩から、「長期休暇開けを感じさせないですね!?」と、驚かれた。別に休暇中の疲れが残っていたわけではないし、最近、朝夕も涼しいので夏バテ気分が自然消滅したように感じる。8月は家内と交代交代で夕食の準備を行っているが、今夜は私の当番で、カレーライス。お盆前の週から、弁当は... 続きをみる

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  • 今夜は刺身

    今夜はすべて家内作。私はご飯を炊いただけ。今日も休みだったが、新しい発見があった。年金のことを調べていたら、自分が65歳になった時点から、家内が65歳になるまで、加算年金という年金が支払われるとのこと。2歳違いなので、2年間だけであるが、想定外なのでありがたい限り!

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  • 今夜はサバの味噌煮など

    今夜は自宅で久しぶりに自分で料理。 昼間、床屋に行き、初めて、シルバー料金で支払った。これまで、数百円をおおらかに考えていたが、今後は、シビアに対応したい

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  • レタス、納豆、ツナ、ミニトマトのサラダ

    今朝は、母と自分の朝ごはんをサラダで用意した。実家には、甥夫婦家族と母が一緒に住んでいるが、とても気を使う。私は普段、朝は果物ジュースだけであるが、今朝は昨夜買っていた材料で作った次第。キューリや人参を使うとどうしても包丁を使う必要があるので、包丁を使わなくて済む方法でサラダを作った次第。

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  • 今夜は夜行バス🚌

    まだ乗車時間でないが、今はある居酒屋で一杯やっている所。初めて一人で飲み放題にチャレンジ。家内は娘と犬の世話で自宅待機。 1180円のドリンク代は何とか、元を取ったかも知れない。明日朝は、1年後輩の 幼馴染が、実家まで送ってくれる。ありがたい限り!

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  • 飼い始めた超小型犬

    下記の写真は最近飼い始めた子犬。娘の病気を思っての計らいだったが、今のところ大成功だ。更に思わぬ副産物が夫婦の会話。60前後になると話すことも少なくなるが、今回我が家に犬が到来したお陰で夫婦の会話が増えたのは事実。私は家内の母親の飼っている犬の散歩を週末に手伝っていただけであるが、実際に買い始める... 続きをみる

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  • 今夜は昨夜の残りとサンマ+サラダ

    鍋に残っているスン豆腐とかば焼き風にアレンジしたサンマ、納豆は入れていないが、ねばねば山芋と大豆入りの野菜サラダ。栄養的にはまずまずだったと思う。 週末から飼い始めた超小型犬のケアもあってからか、今週は昼間に疲れが出て来た。今日は3時頃から集中力を欠き、仕事を続けるのが本当に辛かった。でも、あと1... 続きをみる

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  • 今夜はスン豆腐チゲ

    今夜は家内が当番?で夕食は楽だった。家内の得意料理でスン豆腐チゲとサラダ。 超小型犬の飼い方がまだわかっていないが、取りあえず、人間の夕食タイムに餌をやり、その間は、カゴから出して自由にリビングを動き回らせるという方法を始めてみた。 昼間は娘の部屋で娘が面倒を見ているが、リビングの3分の1以下の広... 続きをみる

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  • 昨夜は冷やし中華

    写真はないが、ほぼ手抜き。キューリ、人参、ツナ、卵、ミニトマトを添えて出来上がり。あとは、豆腐を切っただけ。 最近の我が家の変化は、超子犬を買い始めた事。日曜日に、家内が病気の娘に、と買って来た。ちょっと、不安もあったが、何とか数日は順調だ。これで、少しは娘も気を紛らわしてくれたら、という期待して... 続きをみる

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  • 今夜は焼きそば

    今夜は軽めに焼きそば。昼間、水泳大会があり、目標としていた3位に入賞。この1年で数回大会に参加しているが、入賞はすべて3位。でも、3位は狙い通りだ。1年前に始めた水泳なので、1位は当然無理。2位も簡単ではないが、60歳以上の部であれば、参加者の中では一番若手の部類なので、3位は狙えそう、という発想... 続きをみる

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  • 今夜は肉じゃがとサラダ

    猛暑日が続く中、1週間何とか勤務を終えた。8時間ほぼ1日中机にへばりついている仕事であるので、夜中の寝不足が昼間の集中力を奪ってしまう。救いは、61歳になっても、10年前と余り変わらない体力。10年前に比べて、昼間の食事の量を減らしたおかげで、眠くなる場面は減った気がする。

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  • 今夜は肉野菜炒めと鯖缶サラダ

    昨夜は焼いたサンマとトマトサラダ。一昨日は送別会で夕食準備なし。今夜は久しぶりの塾のバイトで、慌てて夕食を準備。本当は家内に任せたかったが、宴会とのことで、急いで準備。テレビでサバが体に良いとあったので、珍しく鯖缶をサラダに使った次第。 塾は体験授業を受け持ったが、何となく自信を無くした次第。ここ... 続きをみる

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  • 今夜はキムチと肉野菜

    昨日、来週日曜日に行われる水泳大会の詳細が届いた。60代の部に申し込みしているが、5人がエントリーしているようだ。3人にはスイミングクラブ名が記載されていたので、自分が一番遅い参加者なのかもしれない。でも、過去の競技会では何とか3位には入っていたので、今回もベストを尽くして頑張りたいものだ。 今日... 続きをみる

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  • 今夜はマーボー豆腐・カボチャ・冬瓜

    今夜は珍しく3品を用意した。余りボリュームはなかったが、家族全員お腹いっぱいになったとのことで一安心 今日はネットで住宅取得の所得税還付の項目を調べていたら新しい発見があった。再雇用になり、所得税の支払いが激減すると、還付する税を払っていないとどうなるのか不安に思っていたが、所得税で還付が足りなけ... 続きをみる

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  • 昨夜は若手と中華で一席

    昨日はお休みで若手と3人でゴルフ。2人との年齢差はちょうど30歳。でも、全く年の差を感じさせないフレンドリーゴルフで、夜は彼らと中華で一席持った。スコアも3人ほぼ一緒だったが、118で回った私が少しの差でトップ!昼食込みで8200円と格安。 会社の仲間で集まるとどうしても、会社の話になるが、昨夜は... 続きをみる

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  • 今夜は肉じゃがなど

    今日は7時過ぎまで宴会で、帰宅後慌てて夕食を用意したため、完全に手抜き。でも、肉じゃがとサラダの2品を用意した。あとは、種無しブドウをデザートで用意したのみ。 今日は会社で面接があり、来年4月以降も残ってほしいという打診があったが、丁重にお断りした。11月、12月になって、気が変わっても大丈夫なの... 続きをみる

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  • 義母への献立

    今日は、家内の母にもらったピーマン、ナス、キューリをメインの料理を作って家内に持参してもらった。 昨日は、同期7人で日帰りツアーだった。9月で定年退職する仲間の送別旅行だった。露天風呂が熱くて堪らなかったが、いい思い出にはなると思う。60歳前後になると皆、健康とお金が中心の話題となるが、私以上に健... 続きをみる

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  • 今夜は土用のウシでかば焼き

    今日は、お昼の休憩中、会社近くのスーパーの庭先で焼き立てのウナギを2匹買って、夕食に備えた。去年結婚した娘夫婦にもおすそ分けしてあげた。すぐ近くの別なスーパーのかば焼きはもっと安かったかもしれないが、大量生産品で、様々な添加物の記載があり、焼き立てを買って正解だった。1匹税込み2200円と我が家に... 続きをみる

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  • 今夜は酢豚

    2週間前にも作った酢豚。前回はパイナップルがあったが今日はないが、ピーマンの消費とレンコンやタケノコなど普段使わない食材を使うことが主な理由で選んだメニュー。 今日、休憩中いつものように会社の自販機でアイスコーヒーを購入し、マイボトルに移し替えていたら、私の次に順番待ちをしていた社員が、紙コップに... 続きをみる

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  • 今夜は、牛丼

    今夜は娘の好きな牛丼。最近、ピーマン、ナス、キューリが多いので少し趣向を変えてみた次第。牛肉と玉ねぎ、しらたきで500円を少しオーバー。それで3人の夕食と娘の明日の昼食が賄えるなら御の字だ。 数年前から家計簿ソフトをつけているが、昨年秋定年を迎えてから確実に1食当たりのコストを抑えるようになった。... 続きをみる

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  • 今夜はピーマン、ナス主体で

    昨日は、家内が休日で珍しく夕食担当となって助かった。今夜は、ひき肉を使ったピーマン茄子炒め。家内の実家から大量のナスやピーマンを頂いているので、その完全消化にプレッシャーを感じるほどだ。 最近、同世代の知り合いから夫婦間の軋轢を見聞きすることが増え、週末、三浦朱門・曽野綾子氏の「夫婦のルール」とい... 続きをみる

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  • 今夜はサラダと味噌汁のみ

    今夜は久しぶりに夫婦喧嘩が勃発した。7時半に刺身を買って帰るという家内の言葉があったが、結果、それが守られず、サラダと味噌汁で夕飯を食べ終わった所に8時過ぎに帰宅した不機嫌な家内に私が嫌味を言って、互いに爆発した次第。私は、毎晩、7時10分から30分位に娘と2人で食べ始めているので、7時40分にな... 続きをみる

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  • 今夜はハンバーグと少しのギョーザ

    今日も別の同期メンバーと軽く懇親会。と言っても、5時20分から6時10分の50分間。電車のホームで残業帰りの知り合いに会うと、私が時々中華屋さんにいるのを見たことがあると言うわれたのは驚いた。5時から6時は居酒屋も中華屋もサイゼリアも一番人が少ない時間帯で、ある意味貸し切り状態で、仕事帰りには有難... 続きをみる

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  • 今夜は肉じゃがとサラダ

    60歳になると人それぞれ色々であるが、夫婦関係に大きな変化を迎えるカップルが身近にいた。かれは、マンションも退職金も奥さんに与えて、籍はそのままで、お互いに自由に過ごす提案を奥さんに行うらしい、それだけ与えても自活できる余力があるからの提案であろうが、普通のサラリーマンには簡単に出来る技ではない。... 続きをみる

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  • 今夜はサンマとサラダなど

    今夜は日曜日に買ったサンマ。お店で頭とはらわたを取ってもらったので、調理が楽だった。大根おろしと結構あったので、娘も家内も大満足だった。茄子も、昨夜は娘が一切れも食べてくれなかったので、今夜はその茄子にごま油と鰹節を混ぜて炒めなおしたら、不思議と結構つまんでくれた。

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  • 今夜はニラレバ+鶏なんこつ

    今日はニラレバだけにしようと最初は思ったが、これまで一度も使ったことのない食材で、娘が食べてくれるかどうかわからず、鶏なんこつ炒めも用意した。結果は予想した通りで、ニラレバには手を付けてくれなかったので、用意して正解だった。因みに、下記写真は娘の食べ残したものを家内用に皿に移したもので、ニラレバが... 続きをみる

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  • 今夜は酢豚

    今日は、あと何日会社に行くのか数えてみた。一応、3月末を再雇用中止という前提でカウントしたが出社日は140日もなかった。有休を全部取得した場合ではあるが。3月10日前後を最終出社にあとは3月末まで休めそうだ。そう思うと、本当に短く感じる。 来年は、1年間、農業関係の講習にハローワークの支援を受けて... 続きをみる

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  • 今夜はお好み焼き

    今日は、PCショップに出向いてキーボードを980円で買った。ノートパソコンにUSB接続して使うのはちょっと違和感があるが、買い替えるにはもったいないので、やむなく選択した次第、しかし、いたって調子は良い。今の家でのパソコンは、デスクトップのような使い方なので、問題なしだ。 今夜は珍しくお好み焼き。... 続きをみる

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  • 今夜はしょうが焼き

    今も、家内が夜遅いので毎日夕食の準備に専念中だ。最近、ブログを休みががちなのは実はパソコンの調子も大きく影響している。5月半ばからGとHが打ち込めなくなり、日本語というか文章が正しく書けなくなったことが一因だ。今は、時々打てるように改善傾向にあるが、完全ではなく、不安定だ。そうかと言って、その為に... 続きをみる

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  • 今夜はアナゴのチラシ寿司

    昨夜は、店で買ったトンカツ。今夜はアナゴのちらし寿司。 先週末、冷蔵庫が壊れて、作日、新品の冷蔵庫を買った。家内の懐で。 家族の人数もちょっと減って、ワンサイズ下げたが、それでも13万円 強。とにかく、即搬入可能な商品を選んだ。壊れた製品は9年目のものだったが 突然の故障に驚いた。でも、何とか普段... 続きをみる

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  • 今日からたまに再開!

    6月は、結果、1回も更新できなかった。昨夜は豚小間とニンニクの芽炒めとギョーザ。 一昨日は、親子丼、3日前は、焼きそば、4日前はカレーライス。即座に思い出せるだけでも良しとしたい。あとちょっとで61歳!何とか来春までは今の会社で勤務予定であるが、塾が結果うまく行っていない!こちらは準備OKでも、今... 続きをみる

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  • 今夜は肉じゃが

    大部ひさしぶりの記述となる。最近、忙しさにかまけて、サボっていたので、スラスラかけないみたいだ。取りあえず、肉じゃがを作ったら完売した!

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  • 今夜はから揚げ

    今日は、新しい塾の研修。結局、帰りにスーパーの総菜コーナーでから揚げを買って、それをメインにした。あとは、味噌汁とキューリとミョウガ和え。 その塾は、今年4月にオープンしたばかりであるが、まだ、客である生徒が十分集まっていないが、塾長が人物的に良いので助かっている。ここであれば、何とか1年位勤めら... 続きをみる

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  • 今夜は肉野菜炒めと赤飯風豆の炊き込み

    昨日は昼間から飲んでしまって記載できなかったが、母の日という事で、家内の母をお迎えに上がり、昼ご飯を焼肉でお祝いした。いつも、一人でご飯を食べている義母にとっては有難い場面だったようで何よりだ。 今日は、昨日の肉の残りと残りの野菜などを使った炒め物と、義母からもらった紫色の皮をした豆の炊き込みご飯... 続きをみる

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  • 今夜は冷蔵庫にあるもので

    今夜は、冷凍保存していたギョーザとたこ焼きがメインとなった。金曜日であるし、いつもの金曜会メンバーで1000円宴会を行った後、帰宅。1000円で1時間半、それなりに食べて飲んでエンジョイできる空間は本当に有難い。今夜は私以外は全員(他の3人)は30代前半。定年到達者の誘いに若手がたくさん来てくれる... 続きをみる

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  • 今夜はアナゴちらし寿司ご飯

    今日は久しぶりに会社で切れた。私より半年遅れで再雇用となった先輩が、今も先輩ずらするので、ちょっと、声を張り上げた次第。今では、私の方が先に再雇用となり、寧ろ先輩だぞ!と言ってやりたい気分もあり、強気に出た次第。まあ、あまり大人げないので、しばらくおとなしくするつもりだが、こういうしがらみが60歳... 続きをみる

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  • 今夜はカレーライス

    今日は、先日面接に出向いた塾から正式に採用通知が届いた。来週水曜日に初回の研修に顔を出してほしいと。ほぼ1カ月近くの休養となった所なので結果オーライだ。 今度の塾h会社から歩いて5分の所にあるので、むしろ、周囲の目が気になる所だ。 今日は、会社でも今後の事について話す場があり、8月初旬には来年度以... 続きをみる

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  • 今夜は親子丼とサラダ・味噌汁

    毎日丼物続きであるが、作り手としては楽でよい。もも肉は値段が高いので、2割引きのものを半分買い、胸肉は通常値段で半分買って作業開始。それにしても、どうして2倍ほどの値段の差があるのか??? 玉ねぎと卵、それに水菜を最後に加えて完成。 連休明けで、仕事もまだ本格始動状態となっていないが、過去4か月間... 続きをみる

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  • 今夜は牛丼+酢キャベツサラダと味噌汁

    やはり、9連休後の勤務はしんどい。8時間が苦痛だった。同期の一人に会ったら、久しぶりに5月病になったと話していた。数日前から、今日の出社が苦痛だったようだ。ここ10年近く、覚えている限りでは自分自身は5月病のような出社が苦痛と感じることはほとんどなかった。とは言え、定年後、驚愕の給与ダウンで、来年... 続きをみる

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  • 今夜は手作り餃子

    今夜は珍しく、家内による手作り餃子。ここ10年で初めての快挙と言える。 写真は、食事の終わりごろに思い出して取ったので、ちょっとしか映っていないが、約50ケの餃子を娘と2人で作ってくれた。 いよいよ9連休を終え明日から会社だ。ここ10日の平均起床時刻も6時半頃で、明日の朝特に気を付ける点はないが、... 続きをみる

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  • 今夜は回鍋肉とアサリの味噌汁

    今日は夏の水泳大会の申し込みにゆうちょ銀行に走った。郵便振替で送金とあったが、平日の昼間に郵便局には行けないので、ATMから送金した次第。3月の大会に出場してから、次の大会の予定がなかったが、何とか6月に次の大会に出れそうで何よりだ。やはり、目標があってこそ練習に取り組める。漠然と泳ぐのと、次の予... 続きをみる

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  • 今夜はちらし寿司とお吸い物

    昼間は、洋服の青山でショッピング。明後日、息子のフィアンセのご両親とお会いする時の服装準備のためだ。ワイシャツとブレザーをそれぞれ1着買った。値引きを入れて2万ちょっと。定価2万を超える服は5~6年ぶり位に買ったが、ブレザーならこれからも着る機会も多いかと思って買った次第。あとは、百均で「白髪隠し... 続きをみる

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  • 昨夜はイカと野菜炒め+味噌汁など

    昨夜は冷凍イカを使った炒め物。アスパラ、玉ねぎ、ネギを加えて完成。味噌汁も冷凍赤ダイのお頭をじっくり煮込んで作った。やはり、魚をじっくり時間をかけて煮ると煮汁の味は格別だった。昨日は中学時代の仲間と昼ご飯を一緒に取った。1年ぶりだったが、あ変わらず元気そうだった。65歳まで今の会社に勤務するようだ... 続きをみる

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  • 今夜はたこ焼き

    半年ぶりにたこ焼きを。家族4人で行った。上の娘もサポートに来てくれて助かった。約85個のたこ焼きを焼き上げた。今日は、昼間、久しぶりに家内のショッピングに付き合った。数日後、長男のフィアンセのご両親と初顔合わせに向けて衣装を買いに行った次第。私も買うかどうか検討中であるが、明日、自分ひとりでお店に... 続きをみる

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  • 昨夜はカレー鍋

    昨日は連休2日目。朝から、家内の実家の町内の草取りなど親孝行を行った。暑かったので、結構疲れた。午後は、1週間ぶりのプール。自転車で向かったので疲労感も大きかった。夜はここ一番のカレー鍋。初めて使ったが、様々なスパイスなど入っていて、普段作っているバーモンドカレーなどと全然違う味となった。あとは珍... 続きをみる

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  • 今日は豆腐を入れた野菜炒め+ギョーザ

    あと1日でゴールデンウィーク。やはり休みが近いのは精神的にハイになる。 今週は、会社の仕事も非常に順調だった。流れ作業的なルーティンも多いが、自分のアイデアで仕事を企画出来る部分もある。今週は、特にそういう独自で構想を考えられる部分の仕事が多く、非常にやりがいを感じる場面が多かった。教育資料を作る... 続きをみる

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  • 今夜はプルコギ+野菜炒め

    今日は次の塾採用目指して、早速、面接に出かけた。10カ月前、最初の塾で筆記テストを受けたが、今回で2回目。過去3塾の内、2塾はフリーパスだったが、やはり、試験を実施しない塾はそれなりの塾なのかも。講師のレベルを上げて初めて生徒の信頼を得ることが出来るので、試験を実施しない所は、誰でもよいからとにか... 続きをみる

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  • 今日は家内の誕生日なので、、、、

    バケットを買って、それに載せて食べるアイテムをいくつか用意した次第。①ゆで卵とツナマヨ、②スモークサーモン、③生ハム&キューリ、④アボカド+レタス、⑤モツァレラチーズとトマトを用意した。 今日は辞めた塾にカギだけ持参して自宅に向かった。また、別の塾の面接が入っているが、今度こそ、長く最低1年間は勤... 続きをみる

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  • 今夜は10割そば

    今日も昨日と同様に天気が良くサイクリングというか自転車に結構乗った。2日間で30kmちょっと漕いだ。昨日はプールでも千数百メートル泳いだので、スポーツに徹した週末となった。しばらく、塾と縁のない生活をと思ったが、成り行きで別の塾に応募し、水曜日の面接が決まった。60歳になって4社目の塾に面接となっ... 続きをみる

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  • 今夜はお刺身

    今日は、家内がなじみの魚屋さんから新鮮な刺身を買って来てくれた。病気の娘も美味しそうにたくさん食べた。普段は私が男の料理で、我慢して食べていることも多く、今日は本当においしい夕食だったようだ。 今夜はそれ以上にスリリングな夕べとなった。色々あったが、結局、今後1回も教えることなく今の塾を退職するこ... 続きをみる

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  • 今夜は家内の手料理

    今日は帰宅したら既に家内が料理の準備を始めていた。今日は会社がお休みだったみたいで、有難い限り。今日も、土曜日に伝えた塾の退職で頭の中がモヤモヤしていたが、もう、これは開き直るしかないと、腹をくくった。 それにしても、第2の人生というか、定年後の再就職がこんなにも波瀾万丈に満ちているとは。まさか、... 続きをみる

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  • 今日のお昼はマック・テリヤキ

    今日のお昼は珍しく、マックのてりやきバーガー。 もちろん、モスバーガーがおいしいのであろうが、ここは価格勝負。今日は、珍しく、デザートには、杏仁豆腐のパックを買って、それにリンゴやバナナを加え、最後にヨーグルトを掛けて提供した次第。明日のランチのデザートにも会社に持参するつもりだ。 今日は、物理の... 続きをみる

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  • 今夜は餃子とマーボー豆腐

    今日は本当は夜は塾のバイトの予定であったが、朝、正式に退社を申し出たので、それがなくなった。しかし、退職は2カ月に申し出るという就業規則により、6月14日に初めて退社が可能となる異常な会社だった。(私の勤務する今の会社は2週間前になっている) それにしても世の中一寸先は闇だ。自分でも、昨日までは、... 続きをみる

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  • 昨夜はポテトと肉・ウィンナ炒めとサラダ

    やっと一週間が終わった。まだ、今夜の塾バイトがある状態であるが、平均帰宅時間が9時近くで、疲れが溜まった一週間となった。塾長さんの個性というかカラーも段々と分かってきて、やっと慣れたと思った今の塾を長く続ける自信がなくなった。来週末までには、辞意を伝えて、最長でも、6月半ばには退職する方向で心が固... 続きをみる

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  • 今夜は味噌煮込みうどん

    ここ数日また寒くなったので、暖かいものという事で味噌煮込みうどんを作った。写真では量は少ないが、お替り自由なので、結果的には、たくさん食べた。 塾:今日は初めて系列校での授業を担当した。まだ、今の塾にお世話になって半月なので戦力にはならなかったかもしれないが、系列校を訪問するのは非常に有意義だと思... 続きをみる

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  • 今夜は朝作ったズッキーニのオムレツ

    今夜も塾だったので、帰宅は午後10時。既に、家内も娘も食べ終わり、私一人で、朝作ったズッキーニ・玉ねぎ・ベーコンを加えたオムレツの残りを食べた。今日も塾では色々あったが、何とか、数年間はやっていくだけの覚悟が出来つつある。今はまだ、塾長の思いというか、イメージされている方向に進んでいるが、辞める生... 続きをみる

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  • 昨日・今日は小旅行

    花見を目的にした旅行であったが、あまりの早咲きに既に多くの桜が散っていたが、少しだけ残っていた桜の名所。場所は、奈良県の”又兵衛桜”。会社の仲間8人で一泊で出掛けた次第。土日、自宅を離れたのは久しぶりだったが、飲みすぎ食べ過ぎの2日間となった。皆から言わせると、体のどこにも痛い所がないは羨ましい、... 続きをみる

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  • 今夜は日本そばとプルコギ炒め

    やっと、1週間が終わった。週2回のダブルワーク、更に、水曜・金曜とアフターファイブを1時間とは言え、軽く宴会をやり、何とか5日間、家族の夕食も作り切った。来週は、水曜日もヘルプで系列教室の担当もお願いされているので、今週以上に厳しい1週間になるかも。 今夜もいつものメンバーで金曜会を行なったが、今... 続きをみる

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  • 今夜は、バターとベーコン・ネギ・ジャガイモの炊き込み

    残念ながら写真がないが、まずまずの出来栄えと勝手に思っている。今日のハイライトは何と言っても塾。本当にすべて自分で切り盛りして何とか上手く行って本当に良かった。アルバイトの大学生たちも前向きに協力してくれ、しかも、ある生徒の母親からいきなりハンカチのプレゼントまで!!これは、さずがに勝手に持って帰... 続きをみる

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  • 今夜はチャーハンとサラダ

    それにしても、昨日の新塾初日は大変な1日となった。塾に到着後、いきなりのパニック。パソコンが運営のカギである塾であるが、電源を入れると、なんと、パスワード入力を求められ、そこで、すでにパニくった。そうこうしていると、生徒が5~6人やってきたので、取りあえず、教室にあった教材をコピーして勉強をやって... 続きをみる

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  • 今夜は、サラダと大根・人参炒めなど

    先週はお陰様で家内も台所に立つ機会も多かったが、今日から再び私の出番となった。 いよいよ明日から正式にダブルワークとなる。これまでは、非公式にアフターファイブでアルバイトを行っていたが、明日からは、最低週2回、午後4時で勤務を終え、私用早退後、塾に向かう生活だ。不安も多いが、やるしかない。数日前塾... 続きをみる

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  • 昨夜はお花見

    昼間は、20年ぶりに会社の先輩に会った。既に70歳になられているが、今も海外会社と日本の会社の間を取り持つコンサル業を行われているようだ。お子さんも見えないので、数年に1度、豪華客船でクルーズもエンジョイされているとか。今夜は、家内と久しぶりに夜桜の花見に出かけた。昼間食べ過ぎたこともあり、食べた... 続きをみる

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  • 今夜はパン食(家内の手料理)

    今日もアフターファイブは、仲間と軽くのどを潤した。わずか1時間とは言え、お互い家族のある身、のどを潤し、軽くつまむのがちょうど良い。一人1千円強で1週間の疲れを取れるのは本当に有難い。 今夜は久しぶりに東京にいる息子と電話で話した。彼女のご両親と近いうち会ってほしいという。でも、今塾が佳境を迎えて... 続きをみる

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  • 今夜はチャーハンと豚&大根とサラダ

    今日は、半休を取って午後は歯医者へ。今日はレントゲンを撮った以外大した治療はなかったが、歯科衛生士による歯磨きを5月にやってもらうことになった。 本来は、今日は木曜日で塾の日であるが、今日は年度末でお休みになったようだ。来週からは新学年でいよいよ自立した塾教室長としての役割がスタートだ。会社で自分... 続きをみる

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  • 今夜は肉野菜炒め

    今日は、5時過ぎから1時間ほど、会社の近くの居酒屋で、前の前の職場の後輩と軽く一杯やって帰宅。彼とは2カ月に1回は今でも軽くのどを潤しているが、その職場を去って5年以上になるのに今も声をかけてもらえて有難い限り。 いつも、何かレシピを考えながら帰路に着くが、今日は、たまには塩コショウだけの野菜炒め... 続きをみる

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  • 今夜も家内の当番

    今日から、いよいよ新規採用された塾のデビューの日となった。4時過ぎから7時半まで掃除から始めて、生徒の授業管理など一通り無事終えることが出来た。唯一、困ったのは中学生の理科。電気分解の話で、電極棒に銅を使うとあり、生徒から「なぜ、銅なの?」と問われ、答えられなかった。ネットで調べて何とか答えたが、... 続きをみる

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  • 今夜は家内の出番

    今日は、お陰様で家内の出番の夕食となった。旦那としては有難い限りです。冷蔵庫の棚卸もかねて色々盛りだくさんのメニューとなった。 今夜は嬉しいサプライズも。4月から中1になる親戚のお嬢さんに英数国の問題集をアマゾンを通じて送っていたが、それが今日届いたようで、お礼のメッセージと娘さんが早速机に向かっ... 続きをみる

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  • 今夜は実家の野菜オンパレード

    今日は、大根の煮物、ブロッコリ、菜の花の3種類で、すべて家内の実家で取れたもの。たまにはこういうメニューいいかもしれない。 今日は、自転車に約2時間ほど乗った。新しく通うことになった塾の系列校にも4月に時々行く機会もあるとかで、その下見に出向いた次第。その場合、会社から電車を乗り継いで行くことにな... 続きをみる

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  • 今夜はマーボー茄子

    ちょっと最近更新が出来ていなかったが、今夜はマーボー茄子とコロッケと醤油汁。 今月は1-2月に比べれば夕方以降の時間帯は余裕があるはずであるが、案外あっという間に過ぎてしまった感がある。既に頭の中はほとんど引退モードであるが、今日は久しぶりに仕事で問題提起した。新製品がらみであるが、こんな書類を作... 続きをみる

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  • 今夜は牛すき鍋

    今日は、本当は野菜炒め程度にしようと思っていたが、帰宅後、家でお昼ごはんを食べた娘が私が朝作ったチャーハンを残していたことから、野菜炒めでは満足できないであろうと思い、急遽、牛鋤鍋とした次第。 今日のサプライズ。昼間、今度の新しい塾の塾長さんからメールが。なんと、先週の土曜日の研修時に、その時間帯... 続きをみる

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  • 今夜はおでん

    今夜は久しぶりのおでん。毎日メニューを考えるのは結構つらいものがあるが、今日はおでんを思いついた。午前中は町内会の総会。1年間、班長として回覧板を配る係だったが、やっと解放された。今日、次の班長さんの為に引きつぎノートを見て愕然。1年前の総会の事を記載した以外、何も書かずじまいだった。去年までは、... 続きをみる

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  • 今夜は茶漬け

    今日は、新しい塾の研修日。夜7時から10時まで研修を受けて、帰宅後、お茶漬け+サラダを食べ終わった所だ。今回で4校目の塾であるが、管理面では一番整っていない印象だった。でも、だからこそ、大学生ではない社会人が求められている塾と理解した。今後、前半の部担当の私の退社(7時半)後の後半の部を受け持つで... 続きをみる

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  • 今夜は金目鯛の煮つけ

    これで2週間連続で自宅の夕食を担当。 娘の調子も徐々に良くなっている印象だ。家内は、非常勤で小学校に通っているが、まさにブラック企業と言えそうだ。ちょうど、私のアルバイトがなくなって本当に良かったと言えそうだ。特に今は学年末で大忙しというタイミングだ。 今日は、会社で「老々介護的」な仕事を経験した... 続きをみる

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  • 今日はハヤシ+リンゴサラダなど

    今夜は、2週間前に残った冷凍のハヤシ汁を使ったハヤシ。豚肉、玉ねぎ、ブロッコリ、トマトなど材料に解凍したハヤシ汁を投入して完成。リンゴと白菜・ツナのサラダも意外と好評だった。味噌汁は、昨夜の具が残っていたので、だしを玉ねぎの皮やシイタケの柱など本来捨てる部分を使い、めんつゆを使って醤油だしの味噌汁... 続きをみる

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  • 今日はシシャモとシイタケ+味噌汁

    相当久しぶりに、シシャモ焼き。(写真が抜けていた!)ただ、ボリュームが少ないので、余分目にシイタケ炒めを作ったり、カボチャを入れて味噌汁のボリュームを増やした。シイタケと大葉・キャベツをバターで炒めたが、大葉を加えたことが大正解だった。 今日は会社で同期の仲間に水泳大会の話をしたが、信じられないと... 続きをみる

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  • 今日のお昼はケンタッキー

    今日は市内の水泳大会。50歳以上の部の平泳ぎ25m部門に出た。結果は3位。1位と2位は50代前半の方々なので良しとしたい。泳ぐ前2位だった人と少し話したが、30数年前、高校時代にクロールの選手だったとか。その人が19秒台で、私が21秒台なので頑張ったと思いたい。これで、ますます水泳をライフワークに... 続きをみる

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  • 今夜はパスタとカリフラワー

    今日は、明日の水泳大会に向けて最後の調整。軽く1000mほど泳いだ。何となく、明日の大会を前に練習に来ている人もいるような印象だった。私よりいくつか年配かと思われる人が、メドレーというか色んな泳ぎを練習し、私の出場種目である平泳ぎでも遥かに早く泳いでいた。まあ、1位を狙っているわけではないが、ちょ... 続きをみる

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  • 今夜はパスタとカリフラワー

    今日は、明日の水泳大会に向けて最後の調整。軽く1000mほど泳いだ。何となく、明日の大会を前に練習に来ている人もいるような印象だった。私よりいくつか年配かと思われる人が、メドレーというか色んな泳ぎを練習し、私の出場種目である平泳ぎでも遥かに早く泳いでいた。まあ、1位を狙っているわけではないが、ちょ... 続きをみる

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  • 今夜はトンカツ(惣菜店の)

    たまにトンカツをメニューとしているが、トンカツは決まった惣菜店で買うと決めている。今日もいつものお店で買ったが、大将が目を合わせてくれなかったので、不思議に思っていたが、その意味が帰宅後分かった。これまでは、少しではあるが、必ずキャベツをつけてくれていたが、今日はなかったのだ。それだけ、経営が厳し... 続きをみる

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  • 今夜は、金目鯛の煮つけ

    今夜はふるさと納税で頂いた金目鯛。まだ、半分以上残っているので3月中にもう1回出来そうだ。今日は嬉しい日だった。数日前、塾のバイトが出来ないなら、組合役員にでもなろうと真剣に思い始めた所だったが、今日正式にありがたい話を頂いた。ダブルワークを公式に認めてもらった!!後は、本当に塾経営者のアシスタン... 続きをみる

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  • 今夜はマーボー野菜

    今日は、野菜たっぷりのマーボー茄子とサラダ。 今日は、夕方同期の仲間とレストランで軽く一杯。わずか1時間だけだったが、3カ月ぶりの彼とのひと時でとっても寛げた。私は8年前に家を建ててローンの返済に今も苦労しているが、彼はこれから家を建てるという。昨年末に聞いた時は、土地を手当てしたと言っていたが、... 続きをみる

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  • 今夜はカレーライス

    今週からしばらくはアフター5が自由に過ごせる。塾も先週で自宅待機というより、むしろ、レイオフにあったのかもしれない。塾長さんからすれば、何でも言うことを聞く大学生の方が使いやすいのは事実。特に、ある中3女子については、土日に用意した教材を持参して独自のプリントで指導をしていたが、塾長は面白くなかっ... 続きをみる

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  • 今日のお昼は昨夜のちらし寿司

    朝は、家内の実家にちらし寿司と昨日作ったキムチを義母に届けた。 今日のお昼(ブランチ)も昨夜の残りで済ませた。その後、プールに行って今帰宅したところであるが、今日は過去最高記録が出た。25m平泳ぎで26秒弱。これで来週の大会で25秒を切れる自信となった。 今夜のメニューはもつ鍋を予定している。いつ... 続きをみる

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  • 今夜はちらし寿司

    今日はひな祭り。娘のお祭りを祝って家内が作ってくれた。 私は、家内と娘が食べている途中で帰宅。実は今日は新たな塾の授業見学に出向いていた。今回で昨年来、4つ目の塾訪問だ。これまで接して来た塾は生徒の学力向上にどれだけ寄与できるかが最大のテーマだったが、今回の塾は学力だけでなく、人間力というか、主体... 続きをみる

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  • 今夜は酢豚+味噌汁

    今日は、有休休暇。娘を扶養に入れるために市役所に行って住民票を申請したり、新たな塾の面接に出向いたりと結構忙しい一日となった。面接は非常に順調に進み、「是非とも勤務を開始してほしい」と塾長さんから請われた。唯一の問題は今の会社の勤務体系だ。給与は激減したが、勤務時間は定年前と一緒だ。一部の勤務時間... 続きをみる

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  • 今夜は親子丼+味噌汁

    今夜は親子丼と味噌汁。 今週は、今通っている塾の最後の週だ。中3生と中1生が主体であるが、最後の授業なので何とかベストを尽くしたい。明日は、中3が主体であるが、通常の授業ではリスニングの話が出来なかったので、受験当日のリスニング試験に備えて、聞き取りの注意点など、重要ポイントを伝授したい。 そして... 続きをみる

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  • 今夜は味噌ラーメン+野菜スープ

    今夜は写真はないが、ラーメンと野菜スープ。ラーメンスープは味噌をベースに手作りした。数日前のテレビでもやしは熱湯に漬けて10秒くらいで十分という話を見てそれを実践。それと焼き豚を付けただけ。スープは、キャベツとジャガイモをベースに玉ねぎ・人参を加え、最後にトマトとブロッコリを追加した野菜スープ。 ... 続きをみる

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  • 今夜は在庫一掃メニュー

    今日は、家内が冷蔵庫の中で眠っているモノを一掃してくれた。現状、主夫的な役割を果たしている旦那である私は、冷蔵庫の中を片付けるのはとても苦手である。そんな中、今日は家内が一掃するような仕事をしてくれた。私は自分で買って来たものは使い切る努力をしているつもりであるが、家内が持ち込んだものはほかってあ... 続きをみる

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  • 今夜は刺身

    やっと、1週間が終わった。今日も、軽くいつもの金曜会メンバーでビールと手羽先をつまみながら、談笑して帰宅。今日は家内が刺身を買って来てくれたので、私はご飯を炊いて味噌汁を作っただけ。今通っている塾もあと2回。来週火曜と木曜に行けば終了だ。昨日、中1男子から「3月からも先生が僕の担当?」と聞いて来る... 続きをみる

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  • 今夜は、かば焼き(あなご)とギョーザ

    今夜は魚と決めていたが、何にするかは夜スーパーに行ってから決めた。実はその前、いつもの金曜会のメンバー3人で40分だけ軽く一席持ったので、気持ちの良い夕刻となった。後はギョーザとキューリのサラダ。初めてあなごのかば焼きを食べたが、家内に言わせると、食べる前に柔らかくする工夫をもっとすべきだったらし... 続きをみる

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  • 今夜はハヤシライス

    昨夜は記録を忘れていたが、白身魚のなべだった。魚はふるさと納税で送られたもの。今夜はハヤシライスだったが、使った牛肉はふるさと納税で頂いたものだ。明日は塾があるので、大目に作って明日も娘たちに食べてもらう予定であったが、お替りしてくれて足らなくなりそうなので、明日の朝追加で材料を入れて明日のお昼と... 続きをみる

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  • 今夜は長女の夫のご両親と新年会

    あと1時間弱後ではあるが、去年結婚した長女夫妻のご両親との宴席を予定している。 ご両親も同じ市内に住まわれているので、年に1度くらいは一席持ちましょうという発想での懇親会だ。ホテルではなく、近場の居酒屋風料理店で敷居(お値段)も低い。昨年の披露宴の時もしっかり話せたわけではないし、2年前の初顔合わ... 続きをみる

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  • 今夜は10割そばとサラダ

    今日は帰宅前、1時間だけのの宴会。その宴会も3時に決まった次第だが、不思議なもので、行った居酒屋が今日が最終日で本当に来て良かった。そこの大将とはそれなりになじみ客で親しくしていたが、アルバイトの確保が難しく廃業するとのこと。さすが、最終日とあって、予約がいっぱいで、1時間だけだったが3人で心底楽... 続きをみる

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  • 今日の娘のお昼ごはん

    今日は有休でお休み。と言っても夜は塾のバイトがあったが。いつものパターンではマンネリして来るので、珍しくオムライスに挑戦。何とかチャーハンを卵焼きに包み込んだ。味は聞いていないが、完食だったので良しとしたい。 夜は、写真はないが、トマト・ネギ・豚小間切れ丼。こちらもいつも親子丼で済ませているので、... 続きをみる

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  • 今夜は一席持った後、餃子・シューマイご飯

    今日は仕事の終わった後軽い宴会。4人の予定だったが、予約しなかったことが災いして、3人の宴会となった。不思議ではあるが、水曜日は絶対空いているはっずの店が臨時休業。たまたま、4人目の仲間の電話番号が不明で、彼には申し訳なかったが、5時20分に集合した3人で10分強待った後、近場の店に繰り出した次第... 続きをみる

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  • 昨夜はドテ煮・今夜はスーパーの寿司

    今週は月曜が祝日で4日勤務。更に私は木曜休みで3日のみの勤務で最高の1週間だ! 下記写真は、昨夜のどて煮を弁当用に取り置いたもの。今日の弁当にも明日の弁当にも活躍する代物だ。今日は塾があったこともあり、夕食は家内の買った寿司。鉄火巻きとちらし寿司を半人前ずつ食べた次第。 今夜は担当している中3女子... 続きをみる

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  • 今夜はカレーライス

    スーパーでココ壱番屋製のカレー鍋のだしを買ったので、カレー鍋にしようと思ったが、家に帰って、明日の娘の昼ご飯になるのかな?と思い始めたら、普通のカレーがいいなと思い直して作った次第。今日は午前中、県内の駅伝大会に様子を見に行った。色々な団体が届け出していて、結構速いチームもあったが、ジョギングレベ... 続きをみる

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  • 今夜は焼きサバ、ネギ・白菜・鶏ササミ炒め

    今日は、いつもの犬の散歩を終えて、床屋に行き、図書館で受験関係の本や定年後の本を借りた後、ニトリに行ってフライパンを2つ買って来た。家内が通販で買った高いフライパン2つとも焦げ付かせた責任を取らされた次第。1つ4~5千円するのかとおもったら1500円で良さそうなのがあり3千円出して2つ買った。今夜... 続きをみる

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  • 今夜は酢豚

    やっと一週間が終わった。うつ状態の娘もちょっと調子が良くなった感じがする。 今夜は酢豚。冷蔵庫にあったレトルトの酢豚をベースに、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ナス、白菜に、お酢とケチャップ、砂糖を追加して完成させた一品だ。 中学校では2月中旬に学年末テストが実施される。今、そのテスト対策で昨夜... 続きをみる

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  • 今夜は味噌煮込みうどん

    冷蔵庫にあったインスタントの味噌煮込みうどんを使って、夕飯を用意。元々2人分のうどんだったので、乾麺を少し茹で足して、更に、大根、人参、鶏肉、油げ、冷凍の水餃子、白菜を準備して作った次第。思った以上に好評で、作った本人もホッとしている。 昨夜の塾の授業で中1生に英語を教えたが、「She ate a... 続きをみる

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