弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

2018年3月のブログ記事

  • 今夜はパン食(家内の手料理)

    今日もアフターファイブは、仲間と軽くのどを潤した。わずか1時間とは言え、お互い家族のある身、のどを潤し、軽くつまむのがちょうど良い。一人1千円強で1週間の疲れを取れるのは本当に有難い。 今夜は久しぶりに東京にいる息子と電話で話した。彼女のご両親と近いうち会ってほしいという。でも、今塾が佳境を迎えて... 続きをみる

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  • 今夜はチャーハンと豚&大根とサラダ

    今日は、半休を取って午後は歯医者へ。今日はレントゲンを撮った以外大した治療はなかったが、歯科衛生士による歯磨きを5月にやってもらうことになった。 本来は、今日は木曜日で塾の日であるが、今日は年度末でお休みになったようだ。来週からは新学年でいよいよ自立した塾教室長としての役割がスタートだ。会社で自分... 続きをみる

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  • 今夜は肉野菜炒め

    今日は、5時過ぎから1時間ほど、会社の近くの居酒屋で、前の前の職場の後輩と軽く一杯やって帰宅。彼とは2カ月に1回は今でも軽くのどを潤しているが、その職場を去って5年以上になるのに今も声をかけてもらえて有難い限り。 いつも、何かレシピを考えながら帰路に着くが、今日は、たまには塩コショウだけの野菜炒め... 続きをみる

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  • 今夜も家内の当番

    今日から、いよいよ新規採用された塾のデビューの日となった。4時過ぎから7時半まで掃除から始めて、生徒の授業管理など一通り無事終えることが出来た。唯一、困ったのは中学生の理科。電気分解の話で、電極棒に銅を使うとあり、生徒から「なぜ、銅なの?」と問われ、答えられなかった。ネットで調べて何とか答えたが、... 続きをみる

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  • 今夜は家内の出番

    今日は、お陰様で家内の出番の夕食となった。旦那としては有難い限りです。冷蔵庫の棚卸もかねて色々盛りだくさんのメニューとなった。 今夜は嬉しいサプライズも。4月から中1になる親戚のお嬢さんに英数国の問題集をアマゾンを通じて送っていたが、それが今日届いたようで、お礼のメッセージと娘さんが早速机に向かっ... 続きをみる

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  • 今夜は実家の野菜オンパレード

    今日は、大根の煮物、ブロッコリ、菜の花の3種類で、すべて家内の実家で取れたもの。たまにはこういうメニューいいかもしれない。 今日は、自転車に約2時間ほど乗った。新しく通うことになった塾の系列校にも4月に時々行く機会もあるとかで、その下見に出向いた次第。その場合、会社から電車を乗り継いで行くことにな... 続きをみる

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  • 今夜はマーボー茄子

    ちょっと最近更新が出来ていなかったが、今夜はマーボー茄子とコロッケと醤油汁。 今月は1-2月に比べれば夕方以降の時間帯は余裕があるはずであるが、案外あっという間に過ぎてしまった感がある。既に頭の中はほとんど引退モードであるが、今日は久しぶりに仕事で問題提起した。新製品がらみであるが、こんな書類を作... 続きをみる

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  • 今夜は牛すき鍋

    今日は、本当は野菜炒め程度にしようと思っていたが、帰宅後、家でお昼ごはんを食べた娘が私が朝作ったチャーハンを残していたことから、野菜炒めでは満足できないであろうと思い、急遽、牛鋤鍋とした次第。 今日のサプライズ。昼間、今度の新しい塾の塾長さんからメールが。なんと、先週の土曜日の研修時に、その時間帯... 続きをみる

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  • 今夜はおでん

    今夜は久しぶりのおでん。毎日メニューを考えるのは結構つらいものがあるが、今日はおでんを思いついた。午前中は町内会の総会。1年間、班長として回覧板を配る係だったが、やっと解放された。今日、次の班長さんの為に引きつぎノートを見て愕然。1年前の総会の事を記載した以外、何も書かずじまいだった。去年までは、... 続きをみる

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  • 今夜は茶漬け

    今日は、新しい塾の研修日。夜7時から10時まで研修を受けて、帰宅後、お茶漬け+サラダを食べ終わった所だ。今回で4校目の塾であるが、管理面では一番整っていない印象だった。でも、だからこそ、大学生ではない社会人が求められている塾と理解した。今後、前半の部担当の私の退社(7時半)後の後半の部を受け持つで... 続きをみる

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  • 今夜は金目鯛の煮つけ

    これで2週間連続で自宅の夕食を担当。 娘の調子も徐々に良くなっている印象だ。家内は、非常勤で小学校に通っているが、まさにブラック企業と言えそうだ。ちょうど、私のアルバイトがなくなって本当に良かったと言えそうだ。特に今は学年末で大忙しというタイミングだ。 今日は、会社で「老々介護的」な仕事を経験した... 続きをみる

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  • 今日はハヤシ+リンゴサラダなど

    今夜は、2週間前に残った冷凍のハヤシ汁を使ったハヤシ。豚肉、玉ねぎ、ブロッコリ、トマトなど材料に解凍したハヤシ汁を投入して完成。リンゴと白菜・ツナのサラダも意外と好評だった。味噌汁は、昨夜の具が残っていたので、だしを玉ねぎの皮やシイタケの柱など本来捨てる部分を使い、めんつゆを使って醤油だしの味噌汁... 続きをみる

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  • 今日はシシャモとシイタケ+味噌汁

    相当久しぶりに、シシャモ焼き。(写真が抜けていた!)ただ、ボリュームが少ないので、余分目にシイタケ炒めを作ったり、カボチャを入れて味噌汁のボリュームを増やした。シイタケと大葉・キャベツをバターで炒めたが、大葉を加えたことが大正解だった。 今日は会社で同期の仲間に水泳大会の話をしたが、信じられないと... 続きをみる

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  • 今日のお昼はケンタッキー

    今日は市内の水泳大会。50歳以上の部の平泳ぎ25m部門に出た。結果は3位。1位と2位は50代前半の方々なので良しとしたい。泳ぐ前2位だった人と少し話したが、30数年前、高校時代にクロールの選手だったとか。その人が19秒台で、私が21秒台なので頑張ったと思いたい。これで、ますます水泳をライフワークに... 続きをみる

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  • 今夜はパスタとカリフラワー

    今日は、明日の水泳大会に向けて最後の調整。軽く1000mほど泳いだ。何となく、明日の大会を前に練習に来ている人もいるような印象だった。私よりいくつか年配かと思われる人が、メドレーというか色んな泳ぎを練習し、私の出場種目である平泳ぎでも遥かに早く泳いでいた。まあ、1位を狙っているわけではないが、ちょ... 続きをみる

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  • 今夜はパスタとカリフラワー

    今日は、明日の水泳大会に向けて最後の調整。軽く1000mほど泳いだ。何となく、明日の大会を前に練習に来ている人もいるような印象だった。私よりいくつか年配かと思われる人が、メドレーというか色んな泳ぎを練習し、私の出場種目である平泳ぎでも遥かに早く泳いでいた。まあ、1位を狙っているわけではないが、ちょ... 続きをみる

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  • 今夜はトンカツ(惣菜店の)

    たまにトンカツをメニューとしているが、トンカツは決まった惣菜店で買うと決めている。今日もいつものお店で買ったが、大将が目を合わせてくれなかったので、不思議に思っていたが、その意味が帰宅後分かった。これまでは、少しではあるが、必ずキャベツをつけてくれていたが、今日はなかったのだ。それだけ、経営が厳し... 続きをみる

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  • 今夜は、金目鯛の煮つけ

    今夜はふるさと納税で頂いた金目鯛。まだ、半分以上残っているので3月中にもう1回出来そうだ。今日は嬉しい日だった。数日前、塾のバイトが出来ないなら、組合役員にでもなろうと真剣に思い始めた所だったが、今日正式にありがたい話を頂いた。ダブルワークを公式に認めてもらった!!後は、本当に塾経営者のアシスタン... 続きをみる

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  • 今夜はマーボー野菜

    今日は、野菜たっぷりのマーボー茄子とサラダ。 今日は、夕方同期の仲間とレストランで軽く一杯。わずか1時間だけだったが、3カ月ぶりの彼とのひと時でとっても寛げた。私は8年前に家を建ててローンの返済に今も苦労しているが、彼はこれから家を建てるという。昨年末に聞いた時は、土地を手当てしたと言っていたが、... 続きをみる

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  • 今夜はカレーライス

    今週からしばらくはアフター5が自由に過ごせる。塾も先週で自宅待機というより、むしろ、レイオフにあったのかもしれない。塾長さんからすれば、何でも言うことを聞く大学生の方が使いやすいのは事実。特に、ある中3女子については、土日に用意した教材を持参して独自のプリントで指導をしていたが、塾長は面白くなかっ... 続きをみる

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  • 今日のお昼は昨夜のちらし寿司

    朝は、家内の実家にちらし寿司と昨日作ったキムチを義母に届けた。 今日のお昼(ブランチ)も昨夜の残りで済ませた。その後、プールに行って今帰宅したところであるが、今日は過去最高記録が出た。25m平泳ぎで26秒弱。これで来週の大会で25秒を切れる自信となった。 今夜のメニューはもつ鍋を予定している。いつ... 続きをみる

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  • 今夜はちらし寿司

    今日はひな祭り。娘のお祭りを祝って家内が作ってくれた。 私は、家内と娘が食べている途中で帰宅。実は今日は新たな塾の授業見学に出向いていた。今回で昨年来、4つ目の塾訪問だ。これまで接して来た塾は生徒の学力向上にどれだけ寄与できるかが最大のテーマだったが、今回の塾は学力だけでなく、人間力というか、主体... 続きをみる

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