弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

2017年12月のブログ記事

  • 今夜は1日早い年越しそば

    今夜は我が家で家族3人が夕食を取る今年最後ということもあり、年越しそば。相変わらず、口を開いてくれない娘ではあるが、今月では一番たくさん食べた夕食となった。写真は既に3分の1食べてからのもので、海老天は最初、写真の3倍位あった) 私と家内は夜中に夜通し運転して実家に帰省する予定なので、1日早い年越... 続きをみる

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  • 今夜は娘二人と3人で

    今夜は家内が恒例の忘年会で、娘二人と3人で夕食。 上の娘が妹を気遣って来てくれた次第。今日から年末休暇。たまたまネットを見ていたら、2009年から2010年頃にかけて2年数カ月記載していたブログに書き込みがあったとかで、メールが届き、本当に久しぶりに読み返した。さすがに50代前半、苦労もあるが、毎... 続きをみる

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  • 今夜は忘年会

    今年最後の勤務日。5年前まで一緒だった職場のメンバーとの最終日忘年会。職場異動になってからも彼らとの懇親会は続いている。今回も誘ってもらってありがたい。現状、会社の仕事と別にサイドビジネスを始めていることを伝えると皆驚いていたが、私は数年前から就活を行って来た経緯もあり、そんなに勇気を出して始めた... 続きをみる

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  • 今夜は家内の手料理(肉じゃが)

    今夜は平日では珍しく家族3人での夕食となった。肉じゃがとパスタサラダだったが、娘もおいしそうに食べていたので一安心。今日は帰宅前、1時間ほど、同期の仲間と2人でビール3本飲んで帰ったが、たまたま寄った店が、同じ会社の、とある身近な職場の忘年会の会場で、4~5人の知っている人が我々のテーブルに顔を出... 続きをみる

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  • 今夜は持ち帰りの寿司パック

    先ほど食べ始めてから撮ったものだが、お寿司の詰め合わせと味噌カツだ。今日も塾帰りで夕食は11時過ぎから。娘との会話は相槌のみ。家内は疲れて既に横になっていた。これから明日の弁当用のご飯を炊く準備をして、お風呂を沸かして入ってから寝る予定。週末、親戚(と言っても既に5~6年前に他人となった甥の元嫁と... 続きをみる

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  • 今夜も家内の手料理(豚の角煮)

    今夜も家内の手料理だ。病気の娘を思ってクリスマス第2弾のおもてなしだ。3人の夕食で確かに会話は全然弾まないが、徐々に手ごたえを感じつつある。娘も声には出さないが、迷惑を掛けてごめんなさい、という思いを感じていることが伝わってくる。 今日は、帰宅したら土曜日にプリント依頼した年賀はがきが届いていた。... 続きをみる

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  • 今夜は家内の手料理

    娘の調子が悪くなってほぼ1カ月近く経過した。今日は、家内が一念発起。下記のような手料理を作って娘のクリスマスを祝ってくれた。まだまだ、娘の全快にはほど遠いが、久しぶりに家族3人で夕食を囲んだ。今日は昼間、図書館に行って自分用の本だけでなく娘用の本も1冊借りた。タイトルは「こだわらない」まだ、ここ1... 続きをみる

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  • 今日は市販のピザ

    今日は、手抜き。夜は昨夜のちらし寿司の残りの予定だ。たまには手抜きも良い。今日は、おやじブログをネットサーフィンしていたら、私と全く同じように9月末で定年退職し、10月1日から再雇用で勤めている人がブログを立ち上げていてここ2か月分を斜め読みした。営業関係のお仕事みたいで、出張とかもあるようだ。そ... 続きをみる

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  • 今夜はちらし寿司

    今日も仕事が終わると一目散に帰宅した。私が帰宅するまで家内の母に留守を頼んでいたからだ。私が着くや否や帰宅する準備を始めたので、本当に退屈だったのだろう。 娘は、2時ころご飯を食べていたらしく、夕食は取らずじまい。でも、冷めても食べれる料理ということで、今夜はちらし寿司に挑戦。キュウリ、卵、鮭、タ... 続きをみる

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  • 今夜は魚の白身と好き焼き風炒め物

    今夜は家内の母である義母と2人での夕飯となった。娘のことが心配で今日は昼間留守の我が家に来てくれた次第。娘は昨夜の残りであるかに雑炊を食べてお腹いっぱいとなり、夕飯は義母と2人となった次第。色々日々本当に大変と感じる毎日であるが、ちょっと落ち着いてきた感じだ。娘が元気になるには時間がカギだと思うの... 続きをみる

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  • 今夜はカニ鍋

    昼間のホットケーキだけでは足りないので、カニ鍋を準備した。カニはふるさと納税で先月入手した贈り物だ。メイン(餅、うどん、ご飯)の希望を娘に聞いたら、お餅とのことだったので、お餅としたが、結果として、明日の娘の昼間のご飯は「カニ雑炊」となる見込みだ。一応、小康状態となってはいるが、非常に不安定な状態... 続きをみる

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  • 今日はホットケーキとレーズンヨーグルト

    今日は、娘の看病というか不安定な状態を心配して会社を休んだ。ホームセンターに行って、シクラメンの花を買ったり、部屋が乾燥しているので、加湿器など買って部屋に置いてみた。普通の食事と思って、味噌汁や卵かけご飯を用意したが食べてくれなかったので、ホットケーキミックスの粉を見つけてそれを食事にした。それ... 続きをみる

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  • 今夜はカレーライス&カレーうどん

    今夜はカレーライス&カレーうどん。明日が塾のアルバイトで夕食を作れないので、2日分のメニューとしてカレーにした次第。前回はうどんの汁を準備しなかったが、今夜はちゃんと準備した。 それにしても今日は本当に重苦しい一日となった。娘の退職が実質的に確定した。明日の午後、会社の人に自宅に来てもらって署名捺... 続きをみる

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  • 今夜は鶏のから揚げ

    本文だけであるが、いつもはノンフライヤーだけでのから揚げであるが、今日は娘の好きなメニューでもあり、フライパンで1~2分外側を焦がしてから、ノンフライヤーに移っした。味付けは、ニンニク、しょうゆ、塩こうじと砂糖少々。娘も、黙ったままではあったが、6つ、7つと食べてくれた。あとは、私の弁当のおかずで... 続きをみる

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  • 今夜はすき焼き

    また、写真は忘れたが今夜はすき焼き。とにかく、娘に喜んでもらえるメニューを、という意識で選んだ。何とか、一緒に食卓を囲んでくれたが、全く、回復の兆しなく、本当に親としては弱り果てている。もう時間がないので、退職は覚悟するしかなくなった。 昼間は年賀状の準備とふるさと納税に専念した。数年前から、郵便... 続きをみる

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  • 今夜はサンマ

    今週初めての料理の日となった。焼きサンマとポテトサラダをメニューにしたが、結局、娘には食べてもらえなかった。退職の日までのカウントダウンが迫っている。今日は、昼間に、部屋に置いていたチョコレートを食べたり、朝炊いた栗ご飯やサラダを食べたりと、それなりにお腹がふくれていたのかもしれない。 最近、会社... 続きをみる

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  • 今夜はハンバーグ

    今日も写真はないが、ハンバーグ。今日は有休でお休み。歯医者に行き、虫歯を治し、ごみ捨て、家内の実家に顔を出し、引きこもりとなった娘の会社を訪問し、昔の仲間と宴会をして家に帰った次第。家を出る前に娘に用意したのがハンバーグ。2つ焼くかどうか迷ったが、1つだけ焼いたが正解だった。娘が食べ残したハンバー... 続きをみる

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  • 今夜はシチュ-風サーモンのクリーム煮

    と言っても、昨夜今夜の娘の夕ご飯用に作った次第。(写真忘れ) 今週は、昨夜と今日とアルバイトで、娘の様子はわからないが、それなりに鍋を温めてしっかり食べているようなので、良好に向かっていると勝手に判断している。もうすぐ真夜中を迎えるが、5時まで8時間勤務して、1時間掛けて塾に顔を出し、3時間指導し... 続きをみる

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  • 今夜もまたまた肉じゃが

    午前零時半でやっと自由時間が、、、。 11時帰宅。その10分後家内も帰宅。娘は一人で肉じゃがを温めて食べ終わったところ。更に残った肉じゃがを先ほど食べて、明日の夜娘のご飯準備をし終わったところだ。明日もほとんど先週のシチューに近いメニューとなるが、勘弁してもらることになる。明日も11時ころの帰宅予... 続きをみる

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  • 今夜は肉じゃが

    今日も重苦し一日となった。それにしても、娘の容体はよろしくない。姉が昼過ぎから来て色々話したり、すぐそばからメールを送ったりと手を変え品を変えアプローチしてくれたが、反応が本当にない。もしかしたら、恋愛だけでなく、会社的にも色々悩みを抱えていたのかもしれない。 今夜は娘と2人での夕食となった。会話... 続きをみる

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  • 昨夜は惣菜と刺身

    昨夜は、パソコンのアップデートが知らない間に始まり、打ち込めなくなったので、記入は諦めた。しかし、朝の今もパソコンはアップデート中で、つか得ない。昨夜はマグロ、サーモン、ブリの刺身がメインだった。家内が魚屋さんから買って帰ったものだ。今も、娘が伏せっているので、2人だけの寂しい夕食となった。今日は... 続きをみる

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  • 今日もハヤシ(ライスでなくパスタ)

    娘が体調を壊して以来、夕食を作る意欲がめっきり減った気がする。結局、今夜はまだ残っているハヤシを食べ切るために、ご飯の代わりにスパゲッティにして新鮮味を出した。 まあ、写真は省略ですが、、。それにしても、娘の症状は深刻だ。ここ2日間は娘とのコミュニケーションは筆談だ。まあ、マジックでちょっとでも字... 続きをみる

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  • 今夜はカレー風ハヤシライスとひじき

    今日はハヤシライスと言っても、カレーライスに限りなく近いもの。要は、カレーのルーが少なかったので、ソースとケチャップでハヤシっぽく作った次第。これまで娘の夕食を作らねば、という使命感というか役割感で、夕方忙しく献立準備に当たっていたが、今日は、もう食べた、という書置きがテーブルにある紙に書いてあっ... 続きをみる

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  • 今日も昨夜のシチュー

    今日も週1のアルバイトで11時過ぎての帰宅。それを見越して、昨夜はシチューだったが、2日掛けて完売した。娘も、家内も私も留守中に、自分で暖めて食べたようでありがたい。 さすがに、朝8時過ぎから9時半まで11時間以上の仕事は楽ではない。でも、今日は、中3男子と中1女子の指導で、リフレッシュできた。特... 続きをみる

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  • 今夜もシチュー

    シチューはルーがなくても作れとわかって以来、回数が増えた。今夜も娘が伏せているため、一人での夕食となった。今日は娘の会社に電話して現状を伝えたり、自分の会社の診療所で、推奨できる心療内科を紹介してもらったりと、仕事以外でバタバタする1日となった。自分のごく親しい身の周りでこれまで心の病を見たことが... 続きをみる

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  • 今夜はしゃぶしゃぶ

    鍋ばかりではという思いから、今夜はしゃぶしゃぶ。 牛肉、鶏の団子、ウィンナー、シイタケ、ネギ、キャベツ、ニンジン、締めは、お餅という献立だ。それにしても娘の様態が依然として悪く、非常に重苦しい夕食となった。女性の気持ちはさっぱりわからないが、1週間たっても全く改善の兆しがない。失恋の痛手がこんなに... 続きをみる

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  • 今夜はサラダ、味噌汁、タコ焼き

    今夜は冷蔵庫にあるもので済ませた。今日は昼間、眼鏡屋さんに行った。塾長から目は大丈夫ですか?という質問が気になり、目から70~80cm位の距離をしっかり見るための眼鏡を作りたくて寄ったが、結局、作らずに帰宅した。何とか、今の視力で頑張るし行かないが、色々、身体状況について指摘を受けて、塾の講師も大... 続きをみる

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  • 今夜はスーパーで買ったピザと生ラーメン

    今日も、いつもの金曜会で仲間と1時間だけアフターファイブを楽しんだが、今日も娘は床に臥せっていた。彼氏に振られた後遺症は相当ひどいみたいで、掛ける言葉もない。 帰宅後、何も用意せずPCをいじっていると家内がご帰宅。慌てて冷蔵庫のピザを用意した次第。それにしても、あれだけ生意気で元気だった娘が落ち込... 続きをみる

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