弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

2017年11月のブログ記事

  • 今夜はラーメン

    と言っても、一人分を先ほど作って食べたところだ。今日は、午後5時に会社の仕事を終えてアルバイト先に直行。6時過ぎに到着し、トライアル授業を開始。塾長の指導を受けながら、中3の数学を見た。結構、途中で塾長が割って入って説明してくれた。私への指導の積りであろうが、私としてはせっかく生徒が慣れつつある時... 続きをみる

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  • 今夜のたこ焼きパーティー大成功

    今日は、タコ焼きパーテイーの主催者。家内が仕事でいない中、昨夜準備したおでんとタコ焼きだけのパーティー。結局5人が来てくれた。一人で駅まで迎えに行って、すべての準備をしたこともあり、写真を撮る余裕も意識もなかった。5時半に皆を駅に出迎え、5時45分頃から8時半近くまで、エンジョイしてもらった。5人... 続きをみる

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  • 今夜はおでん

    今夜は珍しくおでん。これは、明日、昔の仲間を呼んだ時に振舞うための事前準備。メインはたこ焼きであるが、不足分をおでんで賄う作戦だ。クックパッドで、一番イメージに合う写真のレシピを見て作った次第。家族が食べた残りを冷蔵庫にある追加の材料で補い、提供する発想だ。おでんは家内の提案であるが、家内も、お替... 続きをみる

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  • 今夜はサバの味噌煮(冷凍)と味噌汁

    今夜は娘が風邪気味で、全く元気がなく、とても写真を撮るような雰囲気でなく、落ち着いて食べてもらうのが精いっぱいだった。サバは冷凍品のレンジでの暖め、味噌汁の具は、昨夜の豆腐や厚揚げ、ネギなど使い残した物がほとんど。今日は、部下の若手のお父さんが倒れられたということで、彼がお休みした。そのお父さんと... 続きをみる

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  • 今日はいつもの鍋

    今日は6時起きで、家内の実家で犬の散歩、帰宅後、朝食の準備(と言っても、市販のピザを温めただけ)、お昼前に市の温水プールでトレーニング。3月に市主催の水泳大会があるとのことで、これから毎週泳いで、当日に備えたい。午後は、12月からの塾講師の仕事に備えて、ブックオフに行って、ペン習字の本を買って来た... 続きをみる

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  • 今夜は青梗菜+チャーハン

    今夜は、青空市場で買った青梗菜と豚肉炒め、卵とキャベツ入りチャーハン。 今夜は娘が外食ということもあり、ちょっと手抜き。今日はリビングの掃除を少し。来週は昔の仲間を5~6人呼ぶ予定もあり、少し片づけた。午後は、塾の講師の準備を若干。今回、採用となった塾ははっきり言って、ちょっとレベルが低い。だから... 続きをみる

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  • 今夜は吉野家の牛丼

    外食を一人でとる時は、牛丼が多い。今日は、塾を自らオープンすることが難しく、当面は塾講師を行うつもりで、今日は研修に出掛けた。その前の腹ごしらえで、塾の近くの吉野家に寄った次第。 結果は、12月から一応、試用期間で週一で教えることになったが、その塾長さんからは、生徒さんに好かれれば、という条件が付... 続きをみる

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  • 今夜は日清チキンラーメン三昧

    今日は家内は職場旅行で不在。それで手を抜いたとは思いたくないが、娘から、「今日はお母さんがいないから?」如何にも不満そうな一言。でも、チキンラーメン入りサラダは初の試みだったが、味も決して悪くなかったと見え、結構たくさん食べてくれた!お吸い物風の味噌汁茶碗に入っているのは冷凍食品に豆腐を入れた吸い... 続きをみる

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  • 今夜は焼うどん

    今夜はトマト・ツナサラダと焼うどん。うどんは家内が職場からもらって帰った今日が期限のフリーアイテム。もやしも期限切れ、豚肉が不足気味だったので、昨夜のどて煮の残りのホルモンを味噌味を抜いて投入。写真は敢えて今夜はパス。 今夜のハイライトはいい夫婦の日の乾杯。先週のボジョレ解禁日に買ったワインより、... 続きをみる

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  • 今夜はどて煮

    今夜は久しぶりのどて煮。ホルモンだけでは、娘がどう思うか不安もあり、豚の小間切りも少し混ぜた。寒さが厳しい中、喜んで食べてくれた!食事中、年末年始の帰省について娘と話した。5人1台の車の予定と伝えると、「私は自分の軽で一人で行こうかな」と。どうも、長男、彼のフィアンセと私と家内と自分の5人が1台の... 続きをみる

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  • 今夜はカレーうどん(昨夜はカレーライス)

    たまには、休刊日同様、晩御飯当番の休暇があって良い。そういう発想というか、ただ、楽をしたくて、今夜もカレーライスでいいか尋ねたら、娘から「だったら、カレーうどんにして。」のアイデアで決めた。今夜追加したのは、ブロッコリのみ。一晩経って、色も形も分からなくなったので、新たに追加した。 ここから下は、... 続きをみる

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  • 今夜は東京で長男カップルと

    今日は2年ぶりの東京。息子と彼のフィアンセと一緒の夕食会。2人とも元気そうで何より。幸せそうでありがたい限り。九州地区の系列の居酒屋で宴席。3時間弱の一時があっと言う間に終わった!年末年始の予定も話し合い、非常に有意義な夕食会となった次第。

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  • 今夜は、刺身その他盛沢山

    金曜日は時々家内が勤務先d注文したものを買って帰って来る。今夜は1日遅れのボジョレ試飲もあり、楽しい夕食となった。私が用意したのは、トン汁風味噌汁のみ。本当は、いつもの金曜会をささやかに実施したかったが、メンバーの一人がケガをしたこともあり、今日はお休み。来週も塾関連で予定があり、しばらく金曜会は... 続きをみる

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  • 今夜は日本そば

    今日は、同期の仲間と軽く一席持って帰宅。若者との会話も楽しいが、同年配との会話も話が会ってありがたい。私が塾の話をしたら、特技があっていいじゃん、と。さらに、彼の自宅で将来ビジネスを開始する可能性もあり、その時には講師で来てほしい、とも。 面白かったのは、半年前に彼に聞いていたのは息子さんが就活で... 続きをみる

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  • 今夜はサンマの塩焼き

    今夜はサンマと味噌汁。今日は隔週の水曜休み。事前に予約していたが、年末年始の住み込みバイト会社との電話も。結局断ったが、スキー場なら10日間やってみたかったが、それは叶わなかった。塾のオープンは厳しい状況であるが、当面は、アルバイトで経験を積むのというのもあり、という方針転換で、今日は、来週の面接... 続きをみる

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  • 今夜は焼きうどん

    今、書き始めて気づいた。今日は写真を撮らなかったと。まあ、そういう日があってもいい!今夜は、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリ入りの焼きうどん。1週間ぶりの残業もあり、まあ、これで十分の献立だ、と思いたい。今日、職場で若手が、私が弁当を持参する理由を聞いて来るので、はっきり答えた。もちろん、節約だ... 続きをみる

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  • 今夜はかぼちゃと肉野菜炒め

    昨年までは、忘年会シーズン自分が幹事的な役割を果たすことが多かったが、今年は様相が一変。不思議に今日は、2件の案内を頂きOKの返事をした。1つは数年前まで在籍した元の職場の気の合う仲間、もう一つは60歳前後の30年以上つながりのある昔ながらの仲間の集まり。ありがたい限り!タダ、今年は毎年恒例となっ... 続きをみる

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  • 今夜もなべ

    土日はどうしても鍋が多くなる。今日は久しぶりに早朝に家内の実家で犬の散歩。3か月ぶりだ。犬としては、私と散歩すると早く走れるのが楽しみで私の出番を待ってくれているのが分かって有がたい!今日は、来週末に東京にいる長男に会いに行く計画を立てた。家内は仕事で忙しいので1人で行くが、経費削減で高速バスで行... 続きをみる

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  • 今夜はたこ焼き

    今日は、久しぶりにたこ焼き。実は、半月後、会社の昔の仲間を呼ぶ約束になっていて、そのテストとして今日はたこ焼きにした。29日の水曜日、6人を招いてのたこ焼きパーティーを予定していて、その練習だ。家内も手伝ってくれたが、小麦粉と水の配分をしっかり確認しないとまだあぶない。今夜は60個焼いて3人で56... 続きをみる

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  • 今日も週末恒例の”一時間小宴会”

    今日もアフター5には、3人でファミレスで小宴会。今夜は700円弱。3人の参加者の1人が、息子さんが悩んでいると言う。最近結婚して、息子さんのお奥さんが想像以上に焼きもちを焼く人らしい。私も、知り合いで、職場の宴会に顔を出す奥さんに愛想をつかした話を聞いたことがあったが、結構、そういう女性が多いんだ... 続きをみる

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  • 今夜はギョーザと野菜スープ

    この餃子は、チルド保存。以前は冷凍品を買っていたが、油も水も いらないとか手軽なので買っていたが、なかなか上手く焦げが付かず、 香ばしさに欠けていた。最近は、チルド品で油をたっぷり入れて焼いて 下さいというレシピ通りに焼いて、香ばしいせいか、娘から好評だ。 20ケ焼いて、娘8ケ、家内7ケ(下記)、... 続きをみる

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  • 娘との会話

    今日も、つい先日の夕食で献立にしたクリームシチュー。先日家内が 大量(3箱)の牛乳をコストコで買って来たので、その消費が動機で ある。たいてい、我が家の夕食は私と娘の2人で先に食べて、家内が 一人で残りを食べるパターンだ。家内の食事中、ご飯を盛ったり、お湯 を沸かしたり、私は給仕係りだ。娘から、「... 続きをみる

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  • 今日は同期の仲間と軽く席を持って、、、、

    今日は2カ月ぶりに同期の飲み友達と軽く席を持った。 しばらくぶりで近況を聞くと、肺炎で1週間会社を休んでいたと。 私より運動量が多く、健康的かと思ったらそうではなかったようだ。 風邪と思って安心したのがまずかったらしい。7時過ぎに帰宅しての 夕食で、またまたパスタとなり、娘から「また今日も!!」と... 続きをみる

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  • 今夜は昨夜の延長線上で、

    3連休中、時間があった時にいくつか就活サイトにコンタクトしていた事 もあり、今日は平日でいくつか連絡を頂き、精神的に落ち着かない日となった。 転職サイト、中高年の人材派遣会社、塾の起業サポート会社など3社から連絡 があった。先週までの経験で、自分だけのノウハウで塾を開くのは不可能と 悟った次第であ... 続きをみる

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  • 今夜は、家内と協力体制で

    久しぶりに、今夜は夫婦共同作業となった。エリンギ・マッシュルーム炒め、 ズッキーニと豚肉炒め、シャケ、タコに味噌汁。味噌汁のみ私の作。本当は たこ焼きを予定していたが、コストコから家内の帰りが遅く、方針変更。 食事を始めてから写真を撮ったので、見栄えがイマイチですが、、、、。 明日の朝は弁当作りが... 続きをみる

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  • 今夜は焼きそば

    今夜は娘が不在で家内と2人で夕食。メニューは焼きそば。というか、 冷蔵庫にある材料のみで焼きそばだけ。家内の出番は最近は我が家では 非常に少ない。8年前、マスオさんを中退して、ローンで家を建てた。 家内の母を1人にして、それ以降、パート勤めの家内に頭が上がらず、 弁当、夕食担当となった次第。今日は... 続きをみる

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  • 今夜はキムチ鍋

    今日は、2週間ぶりに家内の実家の犬の散歩をした。帰路、材料を買って キムチ鍋。豚小間、鶏肉団子、もやし、シメジ、豆腐、ウィンナー、白菜、 締めはうどん。だしは手作り。だしも完売。万歳!!! そう言えば、タイトルにある弁当は今は自分1人分の為だけに毎日作っている。 今日はお休みだったが、出勤日の95... 続きをみる

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  • 今日は週末なので、

    午後5時15分に3人集合して、Sというファミレスへ。生ビール、フライドポテト 手羽先、ピザを注文して1人600円少々。6時10分には解散。帰宅後、以下の 鶏のから揚げ風照り焼きサラダとチャーハンを作って家内を待った。先週の金曜日 も同じS店4人で1人600円強。1時間程度の宴会であるが、1週間の疲... 続きをみる

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  • 今夜はパスタ

    今夜は下記2種類のパスタ。1つは、ツナ・シイタケにめんつゆ主体の和風パスタ。もう一つはキャベツ・トマト・コンソメ風味の洋風パスタ。 今日は朝中学校前でビラを配り、夕方は市営の建物の会議室で説明会を開催。 結果は1人の生徒さんとお母さんだけのご訪問。結果、お客さんにはなって もらえないと思うけど、行... 続きをみる

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