弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

2018年1月のブログ記事

  • 今夜は魚中心で

    今日は隔週の水曜休み。最近、魚をメニューに加えていなかったので、今夜は、鯖の味噌煮、白身フライ(市販品)、タコの炊き込みご飯とギョーザスープとサラダ。 娘も家内も普通に食べていたので、まあ、特に不満はなかったと思っている。今日は昼間健康ランドで湯船につかったが、月1回~2回、温泉気分を味わうのはリ... 続きをみる

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  • 昨夜はドテ+トン汁

    今夜は今帰宅したばかりで、昨夜アップすべきだったメニューです。 昨夜は材料がかなりダブるもの同士だったが、寒い日にはぴったりのメニューだったと思う。 今日も、塾で夕方から本当に忙しかったが、新規に問題集を買わない生徒用に自腹で買った問題集を中3生にやってもらったが、ちょっと難しすぎたようだ。今の教... 続きをみる

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  • 今夜は牛丼+サラダ

    最近、同じようなメニューが続いているが、娘の好みなので良しとしたい。今日は朝6時過ぎから夜9時過ぎまで結構動き回った。朝の実家の犬の散歩は日課であるが、義母が暖房が効かず寒くてたまらないというので調べて見ると、エアコンのフィルターが汚れていたので、早速掃除した。また、新聞を取りに行くのが大変だとの... 続きをみる

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  • 今夜はおでん

    今日は寒い日にぴったりのおでん! 昼間はプールに行ったが、ちょっとしたサプライズを経験。3月の市内の水泳大会に申し込みしたこともあり、大会が行われるプールに初めて向かったが、いつも行っているプールも同じ市営であるが、今日行った所は料金が10円(恐らく数年前の消費税値上げ分)高かった。更に、平泳ぎで... 続きをみる

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  • 今夜は焼うどん

    今、慌ただしく焼うどんを作り、それと家内の作ったサラダを食べ終わったところ。週2回の塾は結構きつい。しかも、今日は寒くて道には雪が残っている状態だったし。でも、何とか無事終了。今日は塾で朗報が聞けた。3~4月に私の地元で塾がオープンの運びとなっていて、私もそちらに移れる可能性が大という事だった。こ... 続きをみる

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  • 今夜は栗ご飯+シーフード

    さすがに今日の寒波は半端でない。今日は私は塾の予定はなかったが、午後8時からの授業は中止になったようだ。私は午後6時前には帰宅し、夕飯づくりに精出した次第。 来年3月末で再雇用を終了予定であるが、今日あと何日出社する必要があるのか計算したら、有休をしっかり取れば、250日勤務でサラリーマンと決別が... 続きをみる

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  • 今夜はカレーパン

    今、塾の帰りの電車の中。会社で買ったカレーパン🍞が今夜のメイン。今日は中3の英語がメインだったが、塾の教材も全員のレベルに合う訳でなく、新たに教材を買うには、追加料金も掛かるので、次回は私が教材をコピーして用意する事を約束した。これも、塾長から反対されるかも知れないが、裕福な生徒ばかりでないので... 続きをみる

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  • 今夜は牛丼

    今夜は牛丼。肉は和牛すき焼き用だったので、吉野家などよりは高級感が味わえた気がした。病気の娘も、口には出さなかったが,美味しく食べてくれたようだった。月曜は塾がないので、帰宅時刻は6時前。7時半前には味噌汁ともに準備を終えた。それにしても、塾のある日とない日で帰宅時間が5時間は異なる。しかし、その... 続きをみる

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  • 今夜は里芋煮&冷凍とんかつ

    今夜は冷蔵庫にあるもので準備。里芋・大根・人参の煮物と、冷凍庫にあったとんかつ、そしてブロッコリと卵炒め。冷凍とんかつは家内の母の不用品を頂いたもの。3カ月に1度くらい、冷凍品の棚卸品をもらって食している。義母の夕食はメインが冷凍食品だ。毎週末犬の散歩に出向くが、最低、月に1度は私の手料理を持参し... 続きをみる

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  • 昨夜はしゃぶしゃぶ

    久しぶりにしゃぶしゃぶとした。材料は先週のすき焼きの残りの牛肉、ネギ、白菜、豆腐、春雨と冷蔵庫にあった人参、ウィンナー、お餅など。すき焼きに比べ味付けの調整も楽だと改めて思った次第。昨日は昼間3月の市内の水泳大会の申し込みに行った。1種目1,500円、25m平泳ぎでの出場に決めた。50歳以上の部で... 続きをみる

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  • 今夜は新年会

    今夜は、同期の新年会。インフルエンザで休んだ幹事のピンチヒッターで幹事を任された。60歳近くまで同期で仲良く過ごせるというのはありがたい。私の前後の世代では、あまり同期会が開かれていないようだ。私の世代でも、2人が役員になったこともあり、若干、気まずいところも出てきたが、一応和気あいあいやっている... 続きをみる

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  • 今夜はパン

    昨夜のシチューが残っていたこともあり、今夜はシチューと食パン。でも、こういう組み合わせも忙しい日々の中ではありかな、と。それにしても週2回のバイトで11時帰宅は疲れるな、と改めて思う。今日は、昼間、同期の仲間が近況を伝えてくれた。同期ではあるが、私より1歳年下で今年の9月が定年だ。上司と話して延長... 続きをみる

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  • 今夜はまたシチューとポテトサラダ

    今日は、休みを取って別の塾の面接に行った。今通っている塾の通勤時間があまりにも長いので、自宅に近い所に移りたい気持ちからであったが、話を途中まで聞いて、これはやばいと思い始めた。今日の新塾訪問で3つの塾と接点を持ったが、本当に塾ごとに違いがある。今通っている塾は、今日話を聞いた所と比べると、甘い。... 続きをみる

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  • 今夜は家内の当番

    毎週火曜日は塾講師だ。会社が終わって5時過ぎの電車に飛び乗って塾に向かう毎日だ。今日は12月下旬に担当した中3女子に授業の時の質問にうまく答えられなったことをネットで調べたのでそのコピーを手渡した。先週も持参していたが、担当講師でなかったので、渡せずじまいだったが、今日はやっと手渡せた。思いがけな... 続きをみる

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  • 今夜はスープ三昧

    今夜は、寒い時に適したメニューでダブルスープ。片方は、昨夜の肉の残りを使った牛肉スープ。片方はネギの残りを中心に使ったネギスープ。ご飯は黒豆入りの炊き込みご飯で、今夜はまさに野菜たっぷりのメニューとなった。黒豆は家内が大量に貰って来たので、一昨日、煮豆にして冷凍庫に3袋保存したが、正月に結構食べた... 続きをみる

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  • 今夜はすき焼き

    今夜も上の娘が妹を心配して夕食を共にしてくれた。今夜は寒い時期にぴったりのすき焼きだ。牛肉以外は、豆腐、ネギ、白菜、しらたき、エノキ、エリンギ、シイタケ、春雨、お餅など。今日は、昼間は若手3人(平均年齢30歳)に誘われてシュミレーションゴルフ場へ。寒い日だったからちょうど良かった。18ホールで税込... 続きをみる

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  • 今夜はカニ鍋

    今日は、午前中プールで800mくらい泳いで、午後は自転車で家内の実家に犬の散歩に行った。まあ、運動だけは十分できた1日となった。カニ鍋と言ってもあるものだけで作ったので、白菜、豆腐、ネギ、ダイコン、人参、玉ねぎ、お餅とカニだけだ。娘も結構喜んで食べてくれてよかった!ポン酢の量が少なかったので初めて... 続きをみる

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  • 今夜はこじんまりと小宴会

    年賀状にもいろいろなパターンがあるが、私は現況、近況報告を詳しく書くタイプ。今夜は、私の年賀状を見て、10月以降第2の人生(という程ではないが)を歩き始めた私の話を詳しく聞きたいという同年配の仲間から誘いを受けた次第。彼は誕生日の関係で今年の3月が定年到達。会社に残る道も当然あるが、新しいことにチ... 続きをみる

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  • 今夜はカレーライス

    娘の調子がちょっと落ち着いてきたと感じる今週。今夜は野菜盛りだくさんのカレーライスを作ったつもりだったが、娘に盛った皿を見ると、ルーだけが目立つカレーだ。1時間煮込むと野菜(特に玉ねぎとジャガイモ)は原形を留めなくなるものが増えると改めて認識した次第。人参とカボチャが何とか形を保ってくれてて助かっ... 続きをみる

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  • 今夜はアルコールとつまみだけかも

    まだ、電車の中です。今日の塾講師は、明日の学校でのテスト対策とかで、理科や数学中心で、私の出る幕が少なく、非常に居心地悪い時間が多かった。理科など、40年間ほとんど触れることもなく、中学生には申し訳なかった。昼間の仕事でそれなりに疲れ、今夜は塾でも結構疲れた。まさに、飲んで寝るだけの状態だ !

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  • 今夜も家内の手料理

    今年初の出社日。祝日で平日ダイヤがでなく慌てて家を出たことで、財布も2本の水筒も忘れた状態で電車に乗った。特に、朝、雨が降っていたことが焦った要因だ。でも、仕事自体は特にいつもと変りなく、無事1日が終わった次第。夜は今夜も家内の手料理。私が作る時と違っていつも品数が多い。この物量作戦で娘が少しでも... 続きをみる

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  • 今日は七草がゆ

    今日は、6時起きで家内の実家の犬の散歩に出向き、午前中は市営体育館で40分ほどランニングや筋トレを行い、帰路、スーパーで七草がゆを買っておかゆを炊いて刻んだ七草でかゆを作った。せっかくなので、実家の義母にも食べてもらうため、今日は2回目の散歩を兼ねて、七草がゆを届けた。夜は、家内安全・無病息災を願... 続きをみる

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  • 今夜も昨夜と一緒

    昨夜のスン豆腐チゲが大量に残っていて今夜も一緒のメニュー。今夜もアルバイト帰りで 1人で食事。アルバイト先から、来週は1回ではなく2回来てほしいと依頼あり。恐らく大学生の授業が始まり、講師の人数が不足がちなのであろう。生徒の方は、特に中3生は、受験一色で1回でも多く塾に通いたいというニーズが高まっ... 続きをみる

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  • 今夜は韓国料理(スン豆腐チゲ?)

    今日からアルバイト開始。帰宅してみると、下記の写真のような鍋物がテーブルにあった。家内が娘の為に作った料理だ。今日はいろんな会社の仕事始めの日でもあり、娘の会社に作業服など会社に返却するアイテムを持ち込んだ。単に作業着だけでなくオフィスレディ用のスカートや制服もあり結構貸与されていたことを今更なが... 続きをみる

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  • 今朝の朝ご飯

    10連休の中日を過ぎた。長男と彼女も東京に帰り、家の仲も静かになった。退職後はこんな毎日が1年中続くと思うので、今年の長い正月休みはその予行演習と言えそうだ。 朝ご飯は昨夜のお雑煮の残りをそのまま温めてお餅を入れただけ。煮豆は特段変わりはないが、買ったものより甘くない。砂糖を控えめにして煮たのでそ... 続きをみる

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  • 今夜は娘と2人でお寿司など

    今日は朝から箱根駅伝を見て一日だらだら過ごした。年賀状も出していない人10人くらいからも届いていたが、返事を書く元気もなく、眺めるにとどめた。60歳前後になっても、家族の写真を送ってくる人が何人かいるが、そういう家族は確かに仲が良い家族だからそれが出来るのであろうが、最近は、そこまでアピールしなく... 続きをみる

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  • 今夜は夕食無し(遅いランチのみ)

    今日は、午後2時半過ぎに某ファミレス(ジョイフル)にてランチをたべてからは車の中でお菓子を食べただけ。後は自宅に帰宅後、焼酎のつまみを食べたのみ。下記は、昨夜帰省した際、実家近くのホテルに泊まり、出雲大社に行く途中の道の駅で撮った写真。ホテルの朝食に雑煮が出て来て正月早々お餅を食べることが出来たが... 続きをみる

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