弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜は日清チキンラーメン三昧

今日は家内は職場旅行で不在。それで手を抜いたとは思いたくないが、娘から、「今日はお母さんがいないから?」如何にも不満そうな一言。でも、チキンラーメン入りサラダは初の試みだったが、味も決して悪くなかったと見え、結構たくさん食べてくれた!お吸い物風の味噌汁茶碗に入っているのは冷凍食品に豆腐を入れた吸い物。家内の母から貰ったものだ。一人住まいの義理の母は、今さら食事を作る意欲もなく、日々の食事のメインは冷凍食品だ。どうしても、買い過ぎてしまいがちで、数カ月に一度、在庫処分時に不用品を頂いている。その不用品が我が家のメインとして、あるいは朝食・弁当のメインのおかずとして使わせて頂いている。

今夜は焼うどん

今夜はトマト・ツナサラダと焼うどん。うどんは家内が職場からもらって帰った今日が期限のフリーアイテム。もやしも期限切れ、豚肉が不足気味だったので、昨夜のどて煮の残りのホルモンを味噌味を抜いて投入。写真は敢えて今夜はパス。
今夜のハイライトはいい夫婦の日の乾杯。先週のボジョレ解禁日に買ったワインより、今日のボルドーワインは1700円程度だったが案外おいしく、お買い得だったし、今夜のワインが本格的ボトル(コルク)で家内も満足のようだった。これで、夫婦の絆が深まるならば、本当に超格安のいい夫婦の日のお祝いだ。
明日、家内は旅行日。私は会社に10分程度遅刻するかもしれないが、家内の希望を満たすべく送迎(アッシー)夫の予定。朝ご飯、弁当は手抜きとなるが、家内が集合に間に合うよう、全力を尽くす覚悟!

今夜はどて煮

今夜は久しぶりのどて煮。ホルモンだけでは、娘がどう思うか不安もあり、豚の小間切りも少し混ぜた。寒さが厳しい中、喜んで食べてくれた!食事中、年末年始の帰省について娘と話した。5人1台の車の予定と伝えると、「私は自分の軽で一人で行こうかな」と。どうも、長男、彼のフィアンセと私と家内と自分の5人が1台の車に何時間も一緒に乗ることに耐えられないような言いかただ。細かくはわからないが、兄のフィアンセと過去何回か会って、あまり、好きなタイプではないと感じたようだ。夫婦でさえ、赤の他人、増してや、自分の兄弟の配偶者(予定)となると、尚更、ギャップがあって当然だ。私としては、家族が、車に一緒に乗っている時間をどれだけ削る事が出来るかが、最大の課題となったようだ。