弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

おととい(12/11)の夕食メニューのご紹介

絶好の忘年会シーズンなのに、何も予定なし。
しかたなく、帰宅後考えたメニューはじゃがいもと玉ねぎ炒め。
冷蔵庫に残っていた鶏のから揚げ、ニンジン、ピーマンを加えて
炒め物に。ジャガイモは、ノンフライヤでフライドポテトにしてから
フライパンに投入。2人の娘に人気で、家内が帰宅する間に完食。


結局、家内向けには、ジャガイモの代わりに木曜日のパスタの残りを
追加で投入した野菜炒め。

手料理作りに悪戦苦闘するおやじブログを始めます

5年前から、弁当や夕食作りが日課になった現役サラリーマンが
日々悪戦苦闘する家族奉仕の日々を備忘録を兼ねて書いていきます。