偶然、スーパーでシャコを見つけ、初めての

シャコの刺身。しかし、殻を剥くのが結構大変で

１０数匹向いた所で、残りは剥いたから同様に

天ぷらに。昨夜も回転ずしに行ったがシャコはなく

久しぶりのシャコは最高だった。

一昨日は、スーパーの惣菜コーナーでその場で揚げて

もらったトンカツ。店の人に無理を言って、キャベツ

も褄として付けてもらえたのはラッキーだった！

今週の夕食で一番家族から評判が良かったのは、木曜日

に作ったポテトサラダ。しっかりジャガイモを茹でた

のが勝因。これからも少しでも喜んでもらえる料理を

目指したい！