弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜(5/24)はチンゲン菜

今夜は今年初めてのあんかけチンゲン菜。

豚バラ、ネギと共に料理。レシピは今夜も

クックパッド。あんかけにして正解だった。

味噌汁は前日家内が大量に作ったシジミ汁

の残り。あとは野菜サラダ。

23日の月曜は家内がお休みで作ってくれたのは

嬉しいが、時間が掛り過ぎて、お腹がペコペコ

だった。30分強でとにかく早く作るか、沢山

丁寧に作るか難しいところだ。