今日は、２週間ぶりに家内の実家の犬の散歩をした。帰路、材料を買って
キムチ鍋。豚小間、鶏肉団子、もやし、シメジ、豆腐、ウィンナー、白菜、
締めはうどん。だしは手作り。だしも完売。万歳！！！

そう言えば、タイトルにある弁当は今は自分１人分の為だけに毎日作っている。
今日はお休みだったが、出勤日の９５％は毎朝作っている。財政難もあり、娘たち
の弁当を作っていた時より冷凍品が減り、ジャガイモ・サツマイモの煮っ転がし、
ゴボウと人参のキンピラ、卵焼き、レタス＆ツナサラダなどがメインのメニュー。