ムラゴン ホーム
今日は、ちょっと手抜き。
ごく少量の豚肉、2切れのウィンナー、
キャベツ、白菜、ネギ、玉ねぎ、人参を
材料に、３食入り市販品焼きそば。
あとは、土産でもらったホワイトアスパラ、
冷凍していたほうれん草のお浸し。
先ほど、アマゾンにサーモスの水筒を注文した。
これまで、お茶だけ持参して、自販機でコーヒー
を買ったり、昼食後、散歩してコンビニコーヒーを
飲んだりしているが、来週からはコーヒーも持参だ。
これで、益々、健康的な毎日が送れそうだ。
今日も、ふるさと納税の一品。佐賀牛のしゃぶしゃぶ。
ほかに、ネギ、エリンギ、山芋、人参、大根、白菜、
高野豆腐、きしめんを食材に。
家族から、こんな美味しい牛肉、我が家ではあり得ない！、と絶賛。
頑張る父親としては、家族から喜んでもらえるのが何より。
今日の会社の出来事：昨日ちょっと仕事の不安に触れたが、
今日は思い切って、上司に業務の一部のアウトソースを提案。
案外簡単に受け入れられ、早速、関連会社に見積もり依頼した。
少し見通しが明るくなって、気分が好転した1日となった。
今朝は、朝ごはんの準備と弁当、そして夕ご飯の準備で
大忙しだった。今夜は、通夜の予定があり、早朝、大根を
茹でて、大根煮の準備をした。大根、油げ、コストコ・豚。
夜８時にはちょうど味が染みて美味しくなっていた。
家内からも、「大根は冷める時に味が染みて美味しくなる！」
と満足そうだった。昨夜の残りのささみで家内がサラダを作って
くれていた。
それにしても、この年になって仕事で悩みが出来るとは。。。
いつもの笑顔や、溌剌さが完全に消えている。まだ、誰からも
大丈夫？とか聞かれないが、自分が一番分かっている。まだ、
現職場に来て半年しか経っていないので弱音を吐きたくないが、
ちょっとしんどい。今月中にギブアップ宣言してしまうかも、、、、。