弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

2018年5月のブログ記事

  • 今夜は肉じゃが

    大部ひさしぶりの記述となる。最近、忙しさにかまけて、サボっていたので、スラスラかけないみたいだ。取りあえず、肉じゃがを作ったら完売した!

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  • 今夜はから揚げ

    今日は、新しい塾の研修。結局、帰りにスーパーの総菜コーナーでから揚げを買って、それをメインにした。あとは、味噌汁とキューリとミョウガ和え。 その塾は、今年4月にオープンしたばかりであるが、まだ、客である生徒が十分集まっていないが、塾長が人物的に良いので助かっている。ここであれば、何とか1年位勤めら... 続きをみる

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  • 今夜は肉野菜炒めと赤飯風豆の炊き込み

    昨日は昼間から飲んでしまって記載できなかったが、母の日という事で、家内の母をお迎えに上がり、昼ご飯を焼肉でお祝いした。いつも、一人でご飯を食べている義母にとっては有難い場面だったようで何よりだ。 今日は、昨日の肉の残りと残りの野菜などを使った炒め物と、義母からもらった紫色の皮をした豆の炊き込みご飯... 続きをみる

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  • 今夜は冷蔵庫にあるもので

    今夜は、冷凍保存していたギョーザとたこ焼きがメインとなった。金曜日であるし、いつもの金曜会メンバーで1000円宴会を行った後、帰宅。1000円で1時間半、それなりに食べて飲んでエンジョイできる空間は本当に有難い。今夜は私以外は全員(他の3人)は30代前半。定年到達者の誘いに若手がたくさん来てくれる... 続きをみる

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  • 今夜はアナゴちらし寿司ご飯

    今日は久しぶりに会社で切れた。私より半年遅れで再雇用となった先輩が、今も先輩ずらするので、ちょっと、声を張り上げた次第。今では、私の方が先に再雇用となり、寧ろ先輩だぞ!と言ってやりたい気分もあり、強気に出た次第。まあ、あまり大人げないので、しばらくおとなしくするつもりだが、こういうしがらみが60歳... 続きをみる

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  • 今夜はカレーライス

    今日は、先日面接に出向いた塾から正式に採用通知が届いた。来週水曜日に初回の研修に顔を出してほしいと。ほぼ1カ月近くの休養となった所なので結果オーライだ。 今度の塾h会社から歩いて5分の所にあるので、むしろ、周囲の目が気になる所だ。 今日は、会社でも今後の事について話す場があり、8月初旬には来年度以... 続きをみる

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  • 今夜は親子丼とサラダ・味噌汁

    毎日丼物続きであるが、作り手としては楽でよい。もも肉は値段が高いので、2割引きのものを半分買い、胸肉は通常値段で半分買って作業開始。それにしても、どうして2倍ほどの値段の差があるのか??? 玉ねぎと卵、それに水菜を最後に加えて完成。 連休明けで、仕事もまだ本格始動状態となっていないが、過去4か月間... 続きをみる

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  • 今夜は牛丼+酢キャベツサラダと味噌汁

    やはり、9連休後の勤務はしんどい。8時間が苦痛だった。同期の一人に会ったら、久しぶりに5月病になったと話していた。数日前から、今日の出社が苦痛だったようだ。ここ10年近く、覚えている限りでは自分自身は5月病のような出社が苦痛と感じることはほとんどなかった。とは言え、定年後、驚愕の給与ダウンで、来年... 続きをみる

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  • 今夜は手作り餃子

    今夜は珍しく、家内による手作り餃子。ここ10年で初めての快挙と言える。 写真は、食事の終わりごろに思い出して取ったので、ちょっとしか映っていないが、約50ケの餃子を娘と2人で作ってくれた。 いよいよ9連休を終え明日から会社だ。ここ10日の平均起床時刻も6時半頃で、明日の朝特に気を付ける点はないが、... 続きをみる

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  • 今夜は回鍋肉とアサリの味噌汁

    今日は夏の水泳大会の申し込みにゆうちょ銀行に走った。郵便振替で送金とあったが、平日の昼間に郵便局には行けないので、ATMから送金した次第。3月の大会に出場してから、次の大会の予定がなかったが、何とか6月に次の大会に出れそうで何よりだ。やはり、目標があってこそ練習に取り組める。漠然と泳ぐのと、次の予... 続きをみる

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  • 今夜はちらし寿司とお吸い物

    昼間は、洋服の青山でショッピング。明後日、息子のフィアンセのご両親とお会いする時の服装準備のためだ。ワイシャツとブレザーをそれぞれ1着買った。値引きを入れて2万ちょっと。定価2万を超える服は5~6年ぶり位に買ったが、ブレザーならこれからも着る機会も多いかと思って買った次第。あとは、百均で「白髪隠し... 続きをみる

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  • 昨夜はイカと野菜炒め+味噌汁など

    昨夜は冷凍イカを使った炒め物。アスパラ、玉ねぎ、ネギを加えて完成。味噌汁も冷凍赤ダイのお頭をじっくり煮込んで作った。やはり、魚をじっくり時間をかけて煮ると煮汁の味は格別だった。昨日は中学時代の仲間と昼ご飯を一緒に取った。1年ぶりだったが、あ変わらず元気そうだった。65歳まで今の会社に勤務するようだ... 続きをみる

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