弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今日(1/15)の弁当は

①昨夜と同じ要領で炊いた蟹飯
②コストコ豚肉と玉ねぎの照り焼き風
③キューリ、リンゴ、ワカメのサラダ
④冷凍コロッケ
⑤コストコ・ミニトマト
⑥枝豆
⑦デザート(バナナ・リンゴ)


①~⑤は朝ご飯の残り。
今週で、娘の弁当は卒業(大学にもう行かなくなるため)
足掛け、6年、娘2人の弁当作りにほぼ終止符を打てた!
でも、既に日課になっているので自分用弁当はこれからも
継続だ。不思議と会社で2~3人、弁当派が増えたようだ。


因みに、今夜は仲間数人と軽く一杯。週末をエンジョイした次第。