弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

おととい(12/11)の夕食メニューのご紹介

絶好の忘年会シーズンなのに、何も予定なし。
しかたなく、帰宅後考えたメニューはじゃがいもと玉ねぎ炒め。
冷蔵庫に残っていた鶏のから揚げ、ニンジン、ピーマンを加えて
炒め物に。ジャガイモは、ノンフライヤでフライドポテトにしてから
フライパンに投入。2人の娘に人気で、家内が帰宅する間に完食。


結局、家内向けには、ジャガイモの代わりに木曜日のパスタの残りを
追加で投入した野菜炒め。