今夜(2/4)は焼き牡蠣
今夜の食材は家内が持参。職場の同僚が仕入れたという
新鮮な牡蠣50ケ。私は、ホットプレートを用意して
焼くだけ。コケ落としなど、水洗いは全部家内が帰宅後
やってくれたので、焼くまでの間、手酌で一杯やれた。
しかも、惣菜品も3品買ってきてくれたので、今夜は
何も手料理は無し。
私は基本的に牡蠣は得意でなく、10ケ程で中止したが
娘も家内も大満足だった。私は、昔は結構当たっていたので、
今夜、安らかに眠れることを祈るばかり。
今夜の食材は家内が持参。職場の同僚が仕入れたという
新鮮な牡蠣50ケ。私は、ホットプレートを用意して
焼くだけ。コケ落としなど、水洗いは全部家内が帰宅後
やってくれたので、焼くまでの間、手酌で一杯やれた。
しかも、惣菜品も3品買ってきてくれたので、今夜は
何も手料理は無し。
私は基本的に牡蠣は得意でなく、10ケ程で中止したが
娘も家内も大満足だった。私は、昔は結構当たっていたので、
今夜、安らかに眠れることを祈るばかり。
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