弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜(2/4)は焼き牡蠣

今夜の食材は家内が持参。職場の同僚が仕入れたという

新鮮な牡蠣50ケ。私は、ホットプレートを用意して

焼くだけ。コケ落としなど、水洗いは全部家内が帰宅後

やってくれたので、焼くまでの間、手酌で一杯やれた。


しかも、惣菜品も3品買ってきてくれたので、今夜は

何も手料理は無し。

私は基本的に牡蠣は得意でなく、10ケ程で中止したが

娘も家内も大満足だった。私は、昔は結構当たっていたので、

今夜、安らかに眠れることを祈るばかり。