弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜(2/3)は恵方巻

5~6年前から、我が家でも節分に恵方巻を買って

食べている。今日は、イトーヨーカ堂で買ったものを

食べた。

副食は、エビチリとたまごスープ。

しかし、エビの背わた取りや、お酒に漬ける時間も

掛かり、結果、夕食の開始が8時半を回った。


去年は、夕方ヨーカ堂に行った所、ほとんど売れ切れ

だったが、今日は昼休みに買いに行って正解だった。

しかし、材料を見ると、コンビニ弁当にある添加物が

多数あり、スーパーもコンビニも一緒だと改めて愕然

とした次第。来年以降は何とか発想の転換をしたい!