今夜は、冷凍中のプルコギを使った丼。

材料は、プルコギ、キャベツ・玉ねぎ、白菜に出汁（酒・みりん・砂糖・醤油）

暖かいご飯にキャベツを載せ、炒めた残りの食材を掛けて完成。

後はプルコギ入りトン汁。

ゴボウ、白菜、油げに２種類の味噌で出汁を取った。

家内も娘も美味しいとも美味しくないとも言ってくれないので

良くわからないが、自分としてはまずまずだったと勝手に思っている。

今日はまだ時間があるので、これから弁当のおかずやツナなど加工食品の買い出しだ。