一度コストコに行くと、多めに買って食材を小分けにして
冷凍しておくが、今夜はその一つ。メニューは以下。
①コストコプルコギ
プルコギ、玉ねぎ、ネギ、砂糖、酒少々、しょう油
②味噌汁
具は、ネギ、油げ、コンニャク、切り干し大根、キャベツ
③炊き込み・タコ飯
市販のタコ飯の元

今まだ、午後9時過ぎであるが、5時半近くから、40分ほど
職場の後輩と居酒屋で軽く疲れを取り、7時に帰宅し、30分程
の準備で夕飯完了。やはり、9時にすべてが完了しているのは
有難い。あと1日頑張るぞ！