弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜はカニ鍋

今日は、午前中プールで800mくらい泳いで、午後は自転車で家内の実家に犬の散歩に行った。まあ、運動だけは十分できた1日となった。カニ鍋と言ってもあるものだけで作ったので、白菜、豆腐、ネギ、ダイコン、人参、玉ねぎ、お餅とカニだけだ。娘も結構喜んで食べてくれてよかった!ポン酢の量が少なかったので初めてポン酢を作ったが、酢・醤油・みりん・レモンだけでほぼ市販のポン酢に近づくこと出来た。