弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜(6/4)はちらし寿司

昨夜まで2日間出張で留守にしていたが、今夜は家内が

昨夜買っていた刺身を使ったちらし寿司。

いつも、砂糖が少ないと批判されるので、普段の倍の

砂糖を投入。マグロ、シャケ、イカ、エビ、鯛、など

主な寿司材は揃っていたので、ありがたかった。

ちなみに昨夜は中華で宴会、一昨日(6/2)も和食で宴会、

一昨昨日(6/1)は、カレーライス、その前(5/31)は、鶏肉の

炒め物、更にその前(5/30)は魚の干物を使った混ぜご飯。

今年初めての出張だったが、やはり、外で動き回る仕事が

自分には合っているとつくづく感じた次第。