弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜(4/23)はジャーマンポテトなど

今夜はタケノコ中心の炊き込みご飯とジャーマンポテト風

コストコ豚肉炒め。肉じゃがばかりでも飽きられるので

ジャーマンポテト風にアレンジ。

あとは、軽く炒めたナスにチーズを乗せてオーブンで焼いた一品。


今日は、町内会の年会費の徴収があった。今年はお隣さんが

班長さんで、来年は自分の番だ。普段、お隣さんとはほとんど

接触がないので、こういう役回りがあることで、鬱陶しいが、

まあ、一応話すきっかけにはなるので、良しとしたい。

因みに、反対側のお隣さんは、同じ時期に引っ越しして来られた

ご家族だったが、ご主人によると2年前、離婚されたそうだ。我が

夫婦より20歳くらいはお若いご夫婦でお子さんも小さかったが、

世の中、本当に分からないものだ。