弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今日(2/29)は赤魚の煮つけ

今夜は珍しく、赤魚の煮付。ワンパターンの料理に

少しアクセントを付けようと、昨日スーパーで買った

赤魚。

サラダは、レタス・大豆・チーチキンが材料。

大豆は、生の大豆を一晩水につけて茹でたもの。

初めての自家製大豆煮サラダだったが、下の娘には

想定外の大好評。

あとは、味噌汁。しいたけ、ネギ、ワカメ、人参が

具。半分は昨夜のしゃぶしゃぶの残りの材料。

今日(2/28)もしゃぶしゃぶ

今日も豚しゃぶ。ちょっと最近多いメニューかも。

でも、料理人にとっては簡単メニューだ。

今日は、ひじきの煮つけなど、来週のお弁当のおかず

もちょっと作り置きした。


先日の大阪での暴走車の運転手がラーメン愛好者だった

という情報を耳にして、一層ラーメンには気を付ける必要

あり、と悟った次第。

今夜(2/26)も飲み放題・食べ放題

今日も、1か月前に行った飲み・食べ放題の居酒屋。

不思議と今夜も隣が若い女子会グループ。自分の

娘よりも若い7人のグループが隣に陣取り、前回

同様に、こっちで注文した品物を結構回してあげた。

我々おじさん4人グループは1人3000円コースだったが、

彼女たちは単品注文みたいで、1人2000円以下を想定

しての宴会だったようだ。我々おじさんの配慮で1人300円

以上余分に食べれたようだ。彼女たちのお父さんは50代

前半との事だったが、我々も50代前半に見えると言って

もらえ、すごく嬉しい気分になった!!!