今夜は珍しく、赤魚の煮付。ワンパターンの料理に
少しアクセントを付けようと、昨日スーパーで買った
赤魚。
サラダは、レタス・大豆・チーチキンが材料。
大豆は、生の大豆を一晩水につけて茹でたもの。
初めての自家製大豆煮サラダだったが、下の娘には
想定外の大好評。
あとは、味噌汁。しいたけ、ネギ、ワカメ、人参が
具。半分は昨夜のしゃぶしゃぶの残りの材料。
今夜は珍しく、赤魚の煮付。ワンパターンの料理に
少しアクセントを付けようと、昨日スーパーで買った
赤魚。
サラダは、レタス・大豆・チーチキンが材料。
大豆は、生の大豆を一晩水につけて茹でたもの。
初めての自家製大豆煮サラダだったが、下の娘には
想定外の大好評。
あとは、味噌汁。しいたけ、ネギ、ワカメ、人参が
具。半分は昨夜のしゃぶしゃぶの残りの材料。
今日も豚しゃぶ。ちょっと最近多いメニューかも。
でも、料理人にとっては簡単メニューだ。
今日は、ひじきの煮つけなど、来週のお弁当のおかず
もちょっと作り置きした。
先日の大阪での暴走車の運転手がラーメン愛好者だった
という情報を耳にして、一層ラーメンには気を付ける必要
あり、と悟った次第。
今日も、1か月前に行った飲み・食べ放題の居酒屋。
不思議と今夜も隣が若い女子会グループ。自分の
娘よりも若い7人のグループが隣に陣取り、前回
同様に、こっちで注文した品物を結構回してあげた。
我々おじさん4人グループは1人3000円コースだったが、
彼女たちは単品注文みたいで、1人2000円以下を想定
しての宴会だったようだ。我々おじさんの配慮で1人300円
以上余分に食べれたようだ。彼女たちのお父さんは50代
前半との事だったが、我々も50代前半に見えると言って
もらえ、すごく嬉しい気分になった!!!