弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜は昨夜の残りとサンマ+サラダ

鍋に残っているスン豆腐とかば焼き風にアレンジしたサンマ、納豆は入れていないが、ねばねば山芋と大豆入りの野菜サラダ。栄養的にはまずまずだったと思う。
週末から飼い始めた超小型犬のケアもあってからか、今週は昼間に疲れが出て来た。今日は3時頃から集中力を欠き、仕事を続けるのが本当に辛かった。でも、あと1日で夏季休暇。休暇も申請したので、9連休と大型連休となる。とにかく、あと1日頑張るのみ。
先ほど、週末から延び延びになっていた市のある公聴会?的組織の募集にネットで応募した。理由はアルバイト代だ。塾が軌道に乗らなかったので、違う業種?に手を出したという感覚だ。時給で言えば、2000円前後になる。1年に1万数千円しか稼げないが、損はないという発想だ。書類が受かれば9月に面接だ。


今夜はスン豆腐チゲ

今夜は家内が当番?で夕食は楽だった。家内の得意料理でスン豆腐チゲとサラダ。
超小型犬の飼い方がまだわかっていないが、取りあえず、人間の夕食タイムに餌をやり、その間は、カゴから出して自由にリビングを動き回らせるという方法を始めてみた。
昼間は娘の部屋で娘が面倒を見ているが、リビングの3分の1以下の広さなので、夕食タイムのリビングでは伸び伸び出来て楽しそうだ。
あと2日で9連休だ。この暑さでちょっと疲れが溜まって来たが、何とか頑張りたい!!


昨夜は冷やし中華

写真はないが、ほぼ手抜き。キューリ、人参、ツナ、卵、ミニトマトを添えて出来上がり。あとは、豆腐を切っただけ。
最近の我が家の変化は、超子犬を買い始めた事。日曜日に、家内が病気の娘に、と買って来た。ちょっと、不安もあったが、何とか数日は順調だ。これで、少しは娘も気を紛らわしてくれたら、という期待している。とにかく、引きこもりとなった娘にどう接して良いかわからずにいる両親であるが、子犬の存在が少しでも回復のきっかけになってくれればと願っている。