今日(2/29)は赤魚の煮つけ
今夜は珍しく、赤魚の煮付。ワンパターンの料理に
少しアクセントを付けようと、昨日スーパーで買った
赤魚。
サラダは、レタス・大豆・チーチキンが材料。
大豆は、生の大豆を一晩水につけて茹でたもの。
初めての自家製大豆煮サラダだったが、下の娘には
想定外の大好評。
あとは、味噌汁。しいたけ、ネギ、ワカメ、人参が
具。半分は昨夜のしゃぶしゃぶの残りの材料。
今夜は珍しく、赤魚の煮付。ワンパターンの料理に
少しアクセントを付けようと、昨日スーパーで買った
赤魚。
サラダは、レタス・大豆・チーチキンが材料。
大豆は、生の大豆を一晩水につけて茹でたもの。
初めての自家製大豆煮サラダだったが、下の娘には
想定外の大好評。
あとは、味噌汁。しいたけ、ネギ、ワカメ、人参が
具。半分は昨夜のしゃぶしゃぶの残りの材料。
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