今夜(2/15)は青梗菜
今夜は、家内の実家で取れたチンゲン菜と鶏ささみがメイン。
ささみは、茹でて、油無し。ネギも1本追加して野菜たっぷり
の一品。家内も野菜の量の多さに大喜び。
あとは味噌汁。油げ、山芋、しめじ、ネギが具。
因みに今朝は、ご飯を炊かずに、チンゲン菜と白滝、山芋炒め
をご飯代わりに。お弁当もそれを持参したが、流石に、夕方
にはお腹がすいたが、これからも全体的に糖質は減量して
いきたい。毎朝、バナナを中心とした果物ジュースを飲んで
いるが、先ほど、スーパーに買いに行ったら、2軒とも
売り切れだった。明朝は、みかんとリンゴ中心で作ろう!!
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