弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜(2/12)は昨日のカレーと豚肉巻き

昨日のかれーがたっぷりあり、半分はカレーで良いが、

家族はそれだけでは満足しないので、追加で、コストコ・

豚肉をすき焼きのタレで焼いて、サラダレタスで巻いて

食べてもらった。


今夜のデザートはバレンタイン手作りチョコ。上の娘が

昨日彼氏に作った残りを頂戴した。細かくはわからないが、

チョコレート色のパンケーキの中に溶かしたチョコレート

を入れてオーブンで焼き上げたケーキ。結構イケる味で大満足!!