弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ

数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録

今夜(12/20)は残りの鮭がメイン

今年も会社があるのはあと1週間。何となく夕食をしっかり作る
気になれなかったこともあり、今夜のメニューは以下。


1.メインはコストコで以前家内が大量に買っておいた鮭の刺身(解凍)
2.リンゴ・トマト・レタスのサラダ
3.里芋・白菜・大根の味噌汁


食べ終わりかけた時、冷蔵庫に家内が買った蒲焼が見つかり、追加でおかずに!!
結局、結構ボリュームある夕食となった。